Gestern war die Vorbereitung für das Abendessen nur so einer leckeren: Ofen gebackene Kartoffel mit Käse und Schinken. Nun, einfach köstlich! Mein Mann sagte, dass dieses Gericht auch für einen Urlaub anwenden kann - so ist es lecker und appetitlich ist!
Zutaten:
Kartoffeln - 5-6 Stücke
Wurst oder Schinken - 100g
Käse - 100 gr
Butter - 70 gr
Salz
Pfeffer
Pflanzenfett
Wählen Sie Kartoffeln von der gleichen Größe, dass sie zur gleichen Zeit fertig waren (gebackene Kartoffeln werden vollständig). Meine sorgfältig, nicht gelöscht.
Jede Kartoffel braucht ein Bit eines Einschnitts an mehreren Stellen (als „potato-Akkordeon“). Salz, Pfeffer nach Geschmack. Jeder Einschnitt legte ein Stück Wurst oder Schinken. Top ein kleines Stück Butter platzieren.
Gefüllte Kartoffeln legen in einer Auflaufform. Zwischen den Kartoffeln brauchen noch 2-3 kleine Stücke von Butter zu setzen. Schließen der Folienform und für 40 Minuten in den Ofen (180 Grad) gesetzt.
Nun ziehen wir die Kartoffeln, mit geriebenem Käse bestreuen und legen weitere 10-15 Minuten in dem Ofen. Schließen Sie die Folie Kartoffeln werden nicht mehr benötigt. Servieren und mit Zweigen Grün garnieren. Guter Appetit, mein Lieber!