Eine interessante Variante des traditionellen Dressings. Schöner, ungewöhnlich, mit einem interessanten Geschmack durch Pilze.
Es wird empfohlen, für den Urlaub Tabelle.
Zutaten:
Heringsfilets ein
300 gr. frische Pilze
2 Stück. Salzkartoffeln
1 Stck. gekochte Karotten
2 gekochte Eier
Zwiebel (süß Salat)
Schnittlauch
Pflanzenfett
Salz
Für die Füllung:
150 ml Mayonnaise
3 EL. l. saure Sahne
1 Knoblauchzehe
Zubereitung:
1. Pilze und Zwiebeln hacken, braten in Pflanzenöl, bis sie weich sind. Mit Salz und cool.
2. Sauerrahm mit durch eine Presse Knoblauch und Mayonnaise.
3. An einem schönen Servierplatte legen gleichmäßig geriebenen Kartoffeln. Schmieren Sie es Sauce bestreichen und mit grünen Zwiebelringen.
4. Hering ohne Knochen in kleine Würfel schneiden und auf der Schicht aus Kartoffel.
5. Gekochte Eier schälen und raspeln oben rechts auf dem Hering. Schmieren Sie alle die Sauce und ein wenig prisolit notwendig.
6. Eier gekühlt ordentlich gebratene Champignons und Zwiebeln. Nivelliert und gießen Mayonnaise Sauce.
7. Gekochte Karotten zu reinigen, eine Kelle mit fast Püree zu drehen.
8. Legen Sie die Karotten in der Menge des Pilzes.
Salat dekorieren nach Ihren Wünschen, können Sie so Tropfen Mayonnaise tun, Kräuter, Pilze, usw.
Schreiben für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und servieren.
Guten Appetit!
Rat:
Gelegentlich hat jemand nicht wie der legendären „Hering unter dem Pelzmantel.“ Aber im Laufe der Zeit, das gleiche Gericht gelangweilt und will etwas Neues. Deshalb versuchen und auch mit traditionellen Rezepten experimentieren.
Zum Beispiel einen Apfel oder Sellerie hinzufügen.
Entweder kochen „die Pelzmantel Fox.“ Natürlich ungewöhnlich. Dennoch ist dieser Salat sehr ähnlich der klassischen. Obwohl es hat seinen ursprünglichen Geschmack.
In diesem Rezepte „die Haupt Geige“ spielt nicht nur Hering, sondern auch gebratene Pilze. Es stellt sich heraus, herzhaft und festlich elegant.
Wenn Sie kochen, stellen Sie sicher, dass er nicht schlechter als die üblichen „Mantel“ ist.
Persönlich Ich mag es sogar noch mehr.
Viel Erfolg!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!