im allgemeinen, Strudel Ich auf verschiedene Weise zubereitet: und mit seinem Vater, und mit dem Kauf, und sogar in einem Fladen. Aber immer gab es problemki mit seinem schönen Fleisch nach dem Kochen (ein bisschen zu knuspriger Kruste). Also ich portioniert machen heute Strudel entschieden.
Was Sie brauchen:
* Dough - 1/2 Teil des Pakets
* Äpfel - 2 Stück
* Walnüsse - 150 g.
* Butter - 100 Gramm.
* Zucker - 2 EL
* Zimt - 1/2 Teelöffel
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Für den Anfang vorbereiten Karamellfüllung. Teil der Äpfel angeschnitten kleine Würfel schneiden, einige reiben auf einer groben Reibe. die Pfanne setzen Butter, Äpfel und Zucker 👇
Während der Vorbereitung Apfel Karamell, zerkleinern Nüsse (I in dem Paket zu tun - gnadenlos mit einem Nudelholz schlagen) 👇
Durch 3 Minuten Verdampfen des überschüssigen Saft aus Äpfeln, Hinzufügen den gleichen Walnüsse 👇
Füllung fertig ist, wird der Teig auftauen 👇
ausrollen der Teig ist dünn, angeschnitten Quadrate und Verbreitung Füllung 👇
weiter umfassen Fantasie: Sie können formen, wie ich es in der Rezeptur von Fleisch „Süßigkeiten“ tat (Rezept auf meinem Kanal) als Samsa, Dreiecke sein, und kann in Form eines Mantels sein, wie es heute getan hat, ich 👇
schmiert „Shtrudelyashki“ Eigelb und Schiff in dem bei 180 Grad und 30 Minuten ofen 👇
nach dem Backen geben abkühlen und verstreuen Oberseite mit Puderzucker ☝
Darüber, wie ich war ungewöhnlich Fleisch zubereitet auf einem festlich gedeckten Tisch (Testform), lesen Sie meinen Artikel: „Sweetie“ mit einer ungewöhnlichen Füllung - überraschen Sie Ihre Gäste dieser Snack 🤤)!
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