Junk Food, aber lecker 😁 Viel Fett, aber wenn man in Maßen isst, ist es super 👌 Oder ordentlich reinschwitzen Fitnessstudio 😁 #23. Februar Neulich habe ich im Laden eine fertige Mischung für Tintenfischteig, für Fisch und für Hühner😁
Zutaten: Mehl oder spezielle Gewürze für Tintenfischteig, ausgewähltes Ei, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl zum Braten, Tintenfisch
Kochmethode:
Bereiten wir unsere Zutaten vor 👌
Wir reinigen die Tintenfische, dazu weichen wir 1-2 Minuten in kochendes Wasser ein, entfernen dann die durchscheinende Haut, entfernen die Wirbelsäule und den Darm.
Tintenfisch in ca. 1 cm breite Ringe schneiden, salzen und pfeffern. Wir schlagen das Ei in einen tiefen Teller, schlagen, geben unsere Tintenfische in das Ei und rollen dann Mehl hinein 🙌
Wir stellen einen Topf, eine Schüssel auf den Herd, gießen Pflanzenöl ein, schalten den Herd bei mittlerer Hitze ein, sobald das Öl erhitzt ist, lassen wir los unsere Ringe 1 Minute braten, dann in einen zuvor mit Papiertüchern vorbereiteten Teller legen, Überschuss kommt aus den Ringen Butter.
Unsere Ringe sind fertig, guten Appetit ☺️👌