Ein duftendes (noch duftendes) Diätgericht, Fast Food, Budget, für Fasten, Veganer, Rohköstler u etc. Hardy hartnäckig Sie, meine Freunde-PP) Und natürlich an alle Liebhaber von interessanten, neuen, einfachen manchmal - auch kann! #das Spiel
Zutaten: mittelgroße Zucchini, Dill, Knoblauch, Pflanzenöl, Honig, Apfelessig, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, scharfer roter gemahlener Pfeffer
Kochmethode:
Saubere Zucchini und Dill sollten ungefähr gleich sein. Zucchini schälen, in dünne Scheiben beliebiger Größe schneiden. Dill eignet sich für Zweige, Sie müssen nur sehr dicke entfernen. Der Rest wird gewaschen und willkürlich geschnitten.
Zucchini, Dill, Salz mischen, mischen und etwa eine halbe Stunde ziehen lassen. Nach dem Ablassen des größten Teils des Saftes, der auffiel.
Den Knoblauch zerdrücken, mit Honig, Essig, Öl und Paprika mischen. Diese Mischung über die Zucchini gießen und gut vermischen. Sie können die Schüssel mit dieser Zusammensetzung abdecken, Sie können sie nicht abdecken, die Presse ist nicht erforderlich. Und mindestens 3-4 Stunden kühl stellen. Für die Nacht entfernt.
Und dann, vermute ich, haben alle Nachbarn dieses köstliche Aroma von Frische und Würze belauscht!