Möchtest du zum Frühstück eine vegane Tarte mit Kakao und Birnenmarmelade?! Dies ist ein sehr leckeres Dessert, das buchstäblich auf der Zunge zergeht, weich und zart. Einen Versuch wert! Für eine Form mit einem Durchmesser von 16 cm
Zutaten: Weizenmehl, Kakaopulver, Zartbitterschokolade, Pflanzenmilch, Kokosöl, brauner Zucker, Birnenmarmelade, geriebene Schale einer halben Orange, Vanille, Backpulver
Kochmethode:
Trockene Zutaten mischen: Mehl, Zucker, Kakao (besser sieben), Backpulver, Vanille, geriebene Schale einer halben Orange, Zimt (optional) und dunkle Schokoladenflocken.
Flüssige Zutaten mischen: vorgeschmolzenes und abkühlen gelassenes Kokosöl mit Pflanzenmilch. Nasse und trockene Zutaten mischen, cremig und glatt rühren.
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete oder mit Pergamentpapier ausgelegte Pfanne und geben Sie ein paar Esslöffel Birnenmarmelade auf die Torte. Im vorgeheizten Backofen bei 180* etwa 30 Minuten backen. Machen Sie immer eine Zahnstocherprobe, bevor Sie den Ofen ausschalten.