Als ich dieses Dessert zum ersten Mal gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich es definitiv schaffen werde. Ich liebe die Kombination aus Schokolade und Orange und das Dessert sieht sehr schön und appetitlich aus. Ich freue mich, das Rezept mit Ihnen zu teilen. #dessertorangen #orangen #schokolade #dessert
Zutaten: - Orangen, - Zucker, - Wasser, - Zartbitterschokolade
Kochmethode:
Orangen waschen und in Scheiben schneiden.
Kochen Sie Wasser in einem Topf und geben Sie die Orangen hinein.
Die Scheiben 3-4 Minuten kochen, in einem Sieb abtropfen lassen und dann auf einem Papiertuch verteilen.
Gießen Sie Wasser in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu. Sirup bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, die Scheiben in den Sirup geben. Die Orangen bei schwacher Hitze 1 Stunde köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
Die Orangenscheiben aus dem Sirup nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Ofen auf 160 Grad vorheizen und die Scheiben 15 Minuten trocknen. Die fertigen Scheiben abkühlen lassen.
Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
Jede Orangenscheibe zur Hälfte in Schokolade tauchen und auf Backpapier legen.
Warten Sie, bis die Schokolade vollständig ausgehärtet ist, und kontrollieren Sie sich dann 😃 Es ist sehr lecker! Viel Spaß🥰