Ein ausgezeichnetes Rezept für die Zubereitung köstlicher Koteletts aus gemischtem Hackfleisch mit Zwiebeln und Gewürzen im Ofen, die Sie mit ihrem großartigen Geschmack angenehm überraschen werden! #Spiele
Zutaten: Hackfleisch, Zwiebeln, Weißbrot, Hartkäse, Tomaten, Wasser, Zira, Salz, Semmelbrösel, Weizenmehl, Pfeffermischung
Kochmethode:
Wir geben 800 Gramm gemischtes Hackfleisch in eine große Schüssel, schneiden und hacken dann 1 großen Zwiebelkopf mit einem Mixer, den wir dann in eine Schüssel mit Hackfleisch geben. Gießen Sie 1 Teelöffel Salz in eine Schüssel mit Hackfleisch und Zwiebeln und fügen Sie nach Geschmack eine Mischung aus gemahlenen Paprika hinzu.
Wir verteilen 200 Gramm in 200 Milliliter Wasser eingeweichtes Weißbrot in einer gemeinsamen Schüssel und mischen alles sehr gut Zutaten zusammen, bis sie glatt sind. Danach sammeln wir das gekochte Hackfleisch mehrmals in einem Klumpen und werfen es in eine Schüssel und gut wir schlagen ab.
Wir nehmen die erforderliche Menge Hackfleisch und formen Schnitzel, danach rollen wir sie in einer Mischung aus Semmelbröseln mit Weizenmehl und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, dann 30 Minuten kühl stellen, damit sie beim Garen gut halten bilden. Wir verteilen einen gehackten Ring aus 2 Tomaten auf jedes Schnitzel und stellen ein Backblech 35-40 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Reiben Sie 50 Gramm Hartkäse auf einer feinen Reibe und bestreuen Sie die Schnitzel 5 Minuten vor der Zubereitung. Danach nehmen wir das Backblech aus dem Ofen und legen die gekochten Schnitzel auf portionierte Teller. Guten Appetit, liebe Freunde!
Sehen Sie sich mein Schritt-für-Schritt-Videorezept genau an, um köstliche saftige Hackfleischkoteletts zuzubereiten und im Ofen zu backen:
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