Dieser leichte Salat ist saftig und lecker. Es ist großartig für das tägliche Kochen. Auch auf der festlich gedeckten Tafel macht es sich gut. So ein einfaches Wurstsalat-Rezept hilft Ihnen, wenn Gäste vor der Haustür stehen.
Es ist sehr schnell zubereitet und jede Hausfrau wird sich als nützlich erweisen. Anstelle von Eisbergsalat können Sie Pekingkohl oder jungen Weißkohl nehmen und anstelle von Wurst beliebiges gekochtes Fleisch hinzufügen. Ich mag diesen Salat gerne mit saurer Sahne, aber Sie können ihn auch mit Mayonnaise oder ungesüßtem dickem Joghurt anmachen.
Beachten Sie das Rezept für diesen einfachen und schnellen Salat, er ist köstlich und wird sich mehr als einmal als nützlich erweisen!
Zutaten:
- Eisbergsalat (Kohl) - 1/2 Kopf
- Gurken - 300 g
- schinken - 200 g
- Salz - nach Geschmack
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- saure Sahne - 2-3 EL. l.
Rezept Schritt für Schritt
1. Zuerst einen halben Kopf Eisbergsalat hacken. Anstelle von Eisbergsalat können Sie auch China- oder Weißkohl nehmen.
300 g frische Gurken in Halbkreise schneiden.
2. Schinken oder andere in Würfel geschnittene Wurst.
Zwiebel für Salat in halbe Ringe schneiden.
3. In einer großen Schüssel, in der der Salat bequem geknetet werden kann, verschieben wir den gehackten Eisbergsalat, die Gurken, die Wurst und die Zwiebeln. Den Salat nach Geschmack salzen und pfeffern. Wir füllen alles mit 2-3 EL. l. saure Sahne und gut mischen.
Salat mit Wurst stellte sich als sehr lecker und vitaminreich heraus. Es kann als Beilage zu Fleisch oder als eigenständiges Gericht serviert werden.
Videorezept
Rezept von meiner Kochseite gotovimop.com