Persönlich habe ich auf einem Kompott aus gefrorenen Beeren gekocht. Aber im Prinzip können sie aus jedem dünnen Saft hergestellt werden. Am besten ohne Fruchtfleisch. Je nachdem, welcher Saft gewählt wird, haben die Pfannkuchen einen solchen Geschmack. #Spiele #Fotoschule6
Zutaten: Kompott oder Saft ohne Fruchtfleisch, Weizenmehl, Eier, Pflanzenöl, Backpulver, Salz, Zucker
Kochmethode:
Eier mit einer Prise Salz in einer Schüssel verrühren. Wir fahren hinein und führen nach und nach Zucker ein. Fügen Sie die Zuckermenge nach Geschmack hinzu.
Mehl in die Eiermasse sieben. Nach dem Kneten Kompott bei Raumtemperatur gießen.
Es ist möglich, dass etwas mehr Kompott benötigt wird - es hängt alles von seiner Konsistenz ab. Der Teig sollte flüssig sein, wie dünne Pfannkuchen. Nach Erreichen des gewünschten Zustands Pflanzenöl einfüllen.
Backpulver hinzufügen. Den Teig kneten und 30 Minuten gehen lassen.
Nachdem Sie eine halbe Stunde gewartet haben, beginnen Sie mit dem Braten der Pfannkuchen - etwa 30-60 Sekunden auf beiden Seiten und bis sie fertig sind.
Kompottpfannkuchen sind duftend und lecker. Probieren Sie es unbedingt aus. Und Sie werden es nicht bereuen. Guten Appetit!!!