#Spiele #Sandwiches
Zutaten: Schwarzbrot, Weißbrot, Nudeln N1, Käse, weiche Butter, Mayonnaise, beliebige Tomatensauce, Adjika oder scharfe Sauce, Nudeln N2, hart gekochte Eier, geräuchertes Makrelenfilet, fertiger Senf, Mayonnaise, zum Dekorieren:, geräucherte Makrele, Mayonnaise, Dill, Pfeffermischung (Mühle)
Kochmethode:
Bereiten Sie die Nudeln vor, mischen Sie geriebenen Käse auf einer feinen Reibe, Butter (kann für einen flüssigeren Zustand etwas erwärmt werden), Mayonnaise, Tomatensauce und Adjika, gut mischen.
Die Nudeln zubereiten, die Eier fein hacken, das Makrelenfilet sehr fein hacken, alles mischen, Senf, Mayonnaise dazugeben und gut mischen.
Sandwiches sammeln: beide Nudeln in drei gleiche Teile teilen, Nudeln N1 auf 3 Scheiben Schwarzbrot verteilen, mit einer weißen Brotscheibe bedecken, N2-Paste bestreichen, mit einer Scheibe Schwarzbrot bedecken, jedes Sandwich mit Frischhaltefolie umwickeln und für 1,5-2 Stunden in den Kühlschrank stellen, z Imprägnierung.
Vor dem Servieren mit Mayonnaise einfetten, jedes Sandwich diagonal durchschneiden, mit Scheiben geräucherter Makrele und Dill garnieren, leicht mit frisch gemahlener Pfeffermischung bestreuen und servieren.
Guten Appetit 😋.