Eines der reichsten Gemüsesorten an Vitaminen ist Kohl. Es hat einen angenehmen Geschmack und ist vor allem lange haltbar. Kohl hat einen hohen Gehalt an nützlichen Bestandteilen und ist ein kalorienarmes Produkt. Was Menschen zu schätzen wissen, die auf ihre Figur achten und einen aktiven Lebensstil pflegen. Kohl hat auch eine positive Wirkung auf die Blutgefäße und fördert die Gehirnaktivität. Ich schlage vor, einen Gemüsesalat zuzubereiten, der perfekt zu Geflügel- und Fleischgerichten passt. #salate #kohl #kohlgerichte #premia_salate #winter2022 #vitamine
Zutaten: Weißkohl, lange Gurke, kleine Tomaten, rote Zwiebel, Dill / anderes Gemüse, Salatgewürz (man kann darauf verzichten, nur Salz, Pfeffer), aromatisches Sonnenblumenöl
Kochmethode:
Den Kohl mit einem Raspel hacken oder mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden. Knautschen für Weichheit.
Gurken und Tomaten in halbe Scheiben, rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Das Grün fein hacken.
Alles Gemüse in eine Salatschüssel geben, mit Öl würzen, Salatdressing (wenn nicht, dann salzen, pfeffern), mit Kräutern bestreuen, mischen.
Guten Appetit! 🌺