🎃🎃🎃#Spiele
Zutaten: Kürbisfüllung: Kürbis (Kabocha), Zucker, Mochi (Mochi), Klebreis, Wasser, Zucker, Salze, Lebensmittelfarbe, Matcha-Pulver
Kochmethode:
Klebreis mehr als 2 Stunden in reichlich Wasser einweichen.
Wir schneiden den Kabocha-Kürbis und stellen ihn für 2 Minuten 30 Sekunden 600 W in die Mikrowelle, bedeckt mit einer Folie.
Dann Zucker hinzufügen und mischen. 6 Kugeln ausrollen.
Das Wasser abgießen und mit einem Nudelholz kneten.
Wir fügen dem Reis 80 ml Wasser hinzu und stellen ihn für 30 Sekunden bei 600 W in die Mikrowelle und bedecken ihn mit einer Folie. Dann mischen und erneut für 2 Minuten in die Mikrowelle stellen. Sehr gut mischen.
Zucker und Salz hinzufügen. Mochi ist in zwei Teile geteilt. Fügen Sie einem Teil Orangenfarbe hinzu, dem anderen Matcha-Pulver. Wir mischen alles gut.
Wir teilen jedes Mochi in 3 weitere Teile.
Rollen Sie die Mochi auf Frischhaltefolie aus und legen Sie die Kürbiskugel in die Mitte. Wir formen eine große Kugel, wie auf dem Foto gezeigt.
Tauchen Sie das Messer in Wasser und ziehen Sie Streifen auf die Mochi, sodass sie die Form eines Kürbises annehmen.
Die Zimtstangen fein hacken und auf die Mochi legen.
Genieße 💕 leckere Mochi. 💕
Schöne Kürbisform und unglaublich leckeres Mochi.