Schweinefleisch in Tomaten-Sahne-Sauce ist himmlisch lecker geworden, es ist unmöglich, es wegzulegen :)) Ich habe es in einem langsamen Kocher gekocht. Als ich es probierte, wurde mir klar, dass ich mein Rezept gefunden hatte. Versuch es selber). #Schweinefleischmaschine in Sahnesauce #Schweinefleischrezepte in einem langsamen Kocher #Spiele
Zutaten: Schweine(rücken) 🐖, Zwiebel 🧅, Knoblauch 🧄, Erbsen, Salz, rote Peperoni 🌶, Lorbeerblatt, 🍃 gemahlene Muskatnuss, Sauerrahm, Tomatenmark, Mehl, Wasser, Sonnenblumenöl z Braten
Kochmethode:
Im Slow Cooker habe ich den Modus "Fleisch braten" eingeschaltet - 1 Stunde; gegossenes Öl; Lassen Sie es einige Minuten aufwärmen.
Ich habe das Schweinefleisch gewaschen, in 3 × 1 cm große Stücke geschnitten, es für 50 Minuten in den Slow Cooker geschickt und goldbraun gebraten.
Dann habe ich die Zwiebel in halbe Ringe geschnitten, Knoblauch und das Schweinefleisch hinzugefügt (10 Minuten gebraten), gefolgt von Mehl - ich habe alles gut gemischt. Dann fügte sie dem Gericht hinzu: Pfeffer, Muskatnuss, Salz, Petersilie - nach Geschmack.
Ich habe Sauerrahm und Tomatenmark in einer Schüssel mit Wasser (0,5 - 0,75 l) kombiniert - in einen Slow Cooker gegossen. Im Slow Cooker habe ich den Backmodus eingeschaltet und das Fleisch weitere 30 Minuten gekocht.
Optionale Beilage: Haferbrei, Nudeln, Kartoffeln.