„Risotto“ mit Huhn und Gerste.

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Guten Tag, Gewicht zu verlieren!

Neulich war ich bereite mich ala Pilaw mit Huhn und Gerste, und ich möchte mit Ihnen teilen retseptikom.

KBZHU: K - 145, B - 17,7, M - 2.3, I - 14

Wir brauchen:

  • Mittel 2 Hähnchenbrustfilet (ca. 800 g)
  • 200-250 g Gerste,
  • 1 große Karotte,
  • mittelgroße Zwiebel,
  • Salz, Gewürze für Pilaw, Kümmel, Berberitze, 2 Knoblauchzehen.

Vorbereitung.

Das erste, was müssen Sie trinken Gerste. Wenn Sie am Morgen Pilaw mit Gerste kochen entschieden, dann über Nacht einweichen. Ich den Abend gekocht - morgens getränkt.

Schneiden Sie in Medium Scheiben Huhn.

Rub Karotten oder fein gehackt, gehackte Zwiebel.

Setzen Sie die Pfanne ins Feuer, Zugabe von 10 ml Olivenöl (ca. 2 tsp) und gebratene Karotten und Zwiebeln. Das bedeutet nicht haften bleiben, ein wenig Wasser.

Wenn die Karotten und Zwiebeln sind halbfertigen, fügen Sie das Huhn und Gewürze, Salz nach Geschmack und alle mischen. Farbstoff steht 5 Minuten.

Fügen Sie die Gerste und mit Wasser auffüllen und umrühren. Sie haben nicht unter viel Wasser, ähnlich wie auf dem Foto zu müssen.

Deckel mit Deckel und köcheln lassen, bis gekocht Gerste, dabei gelegentlich umrühren. Wenn die Gerste ist nicht bereit, und das Wasser absorbiert worden und die ganze verkocht - ein wenig hinterhältig Wasser.

Hier ist ein Gersten Pilaw für das Mittagessen mit mir.

Guten Appetit!

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Ich behaupte nicht, ein Experte PP zu sein. Nur der Austausch von Erfahrungen. I "OkoloPP"!

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