❄KBJU pro 100 g: 186,8 kcal 8,6/6/23,7 Gewicht des fertigen Gerichts: 482 g, 8 Stck. 1 Pfannkuchen ~ 112 kcal. 🌼 PP gekochte Kondensmilch KBJU pro 100 g: 129,3 kcal 10/2,2/6,7 Gewicht des fertigen Gerichts: 135 g. #Frühstück
Zutaten: 🥞 Für Pfannkuchen: Langgekochte Haferflocken, ich habe "Traditionelles Hercules", Maismehl, Milch 2,5%, Hühnerei c0, Süßstoff, 🌼 Für gekochte Kondensmilch:, Magermilchpulver, Maisstärke, Milch 2,5 %, Süßstoff, ich habe 4 ml. Präbiosüß
Kochmethode:
Für Kondensmilch Trockenmilch unter ständigem Rühren in einer Pfanne braten, bis sie braun ist. Die fertige Mischung in einer Kaffeemühle zu einer pulvrigen Konsistenz mahlen.
Gebratene, trockene Milch mit 5 g mischen. Stärke und 100 g. Milch. Auf mittlere Hitze stellen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Haferflocken in einer Kaffeemühle zu Mehl mahlen.
In einer Schüssel 400 g mischen. Milch, 2 Eier, 60 g. Maismehl, 80 g gemahlen, Haferflocken und Süßungsmittel.
Einen Teil des Teiges in eine vorgeheizte a/p Bratpfanne ohne Öl geben und den Pfannkuchen auf beiden Seiten anbraten.
Fertige Pfannkuchen, ich habe 8 Stück bekommen, wir essen mit Kondensmilch. Guten Appetit 😋.