Jetzt verdirbt das Tomatenmark in meinem Kühlschrank nicht. Es kostet 2-3 Monate frisch. Ich sage dir, wie ich halte

Früher hatte ich dieses Problem: Sobald man das Tomatenmark öffnet, bildet sich schnell Schimmel im Glas. Und die muss man wegschmeißen, obwohl da noch jede Menge Nudeln sind.

Ich kaufe immer kleine Gläschen Tomatenmark, nehme es nur mit einem sauberen Löffel, lagere es im Kühlschrank, aber trotzdem verwöhnt es mich immer. Sie öffnen ein Glas, verwenden es 1-2 Mal und dann erscheint Schimmel.

Aber jetzt habe ich das Problem nicht mehr.

Eines Tages blätterte ich alte Zeitschriften durch und fand Ratschläge zur Aufbewahrung von Tomatenmark. Es stellt sich heraus, dass Sie, sobald Sie ein neues Glas öffnen, den Deckel von innen mit Senf bestreichen müssen.

Senf ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen Pilze, Bakterien usw., so dass kein Schimmel entsteht und Tomatenmark perfekt konserviert wird.

Ich verwende nicht oft Tomatenmark zum Kochen, aber ich habe ein kleines Glas für 2-3 Monate, bis die Paste vollständig weg ist.

Hier ist ein Hack. Schreiben Sie in die Kommentare, wie Sie Tomatenmark aufbewahren?

Lesen Sie auch:

"Puffy" Omelett aus 1 Ei. Es wird so großartig, dass es für eine Familie mit 4 Personen ausreicht (Rezept)

Lecker und gesundGestern

Wie man Gebäck einfettet, damit es rötlich und schön ist, mit Ausnahme von Eiern. Ich habe 4 weitere Optionen (Teilen)

Lecker und gesundGestern

Salat mit Käse und Ananas in 3 Minuten. Sie müssen nichts kochen: alles ist gemischt und fertig (Rezept)

Lecker und gesundVor 2 Tagen

Wenn der Artikel für Sie nützlich war, geben Sie ihm bitte ein Like. Abonnieren Sie auch den Kanal, um keine neuen Rezepte und Artikel zu verpassen. Danke!