#kukpad4 Was heiß kochen? Diese Frage stellt sich uns in den Ferien immer wieder. Wenn viel Energie in die Zubereitung von Salaten investiert wird, möchte ich eine einfache, erschwingliche Beilage und Fleisch zubereiten. So kocht meine Tochter, also ist es für sie relevant. Nun, die ganze Familie gratuliert noch einmal dem kukpad, Benutzern, Admins, Botschaftern, Gästen zum Geburtstag!!! Vielen Dank für die Möglichkeit, sich inspirieren zu lassen, sich hier kennenzulernen und mit Ihnen Wunder zu wirken. Bitte, blühe, gedeihe, erschaffe und inspiriere uns weiter!!!
Zutaten: Schweinenacken, Honig, Salz, Kräuter der Provence, Pfeffer, Beilage, Nudeln, Wasser, Ei 1 Stück für 2 Garnituren, Salz
Kochmethode:
Das gewaschene Fleisch in große Stücke schneiden. Auf beiden Seiten anbraten.
Wenn das Fleisch seinen Saft gibt, salzen, pfeffern, Kräuter zugeben, zudecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. 3 Minuten vor der Bereitschaft Honig hinzufügen. Nach 3 Minuten ausschalten, stehen lassen, damit das Fleisch eingeweicht wird.
Nudeln kochen während das Fleisch gart, zum Fleisch als Beilage servieren.
Die zweite Beilage. Ei zu den Nudeln geben, mischen, mindestens 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Allen einen guten Appetit!!!❤👍👌🙏