Ich koche nur gesundes Essen! Heute gibt es Buchweizen mit Fleisch, sehr lecker!!! Jeder in unserer Familie liebt Buchweizen. Wenn Sie Buchweizen kochen, machen Sie nichts falsch! Buchweizen ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Buchweizen steht bei Getreide an erster Stelle! Mein Sohn hat das Gericht komplett gekocht, später werde ich ein Video posten und selbst sehen.
Zutaten: Fleisch, Buchweizen, Zwiebel, Paprika, Karotte, Wasser, Salz, Lorbeerblatt, Kräuter
Kochmethode:
Das Fleisch waschen und in kleine Stücke schneiden. Wir stellen es in einen langsamen Kocher, salzen, gießen 1 Glas Wasser ein und stellen das Programm "Pilaw" ein, Zeit 30 Minuten.
Während das Fleisch schmort, bereiten wir Gemüse vor: Zwiebeln, Karotten, Paprika, putzen und waschen alles. Wir schneiden die Zwiebel in halbe Ringe, Paprika in Streifen, feines Gemüse, drei Karotten auf einer Reibe. Wir waschen den Buchweizen mehrmals.
Nach 10min. Wir fügen Zwiebeln, Karotten, Paprika zum Fleisch hinzu und mischen alles gut.
Nach weiteren 10min. Wir fügen Dill, Lorbeerblatt hinzu und mischen alles. Wir warten darauf, dass sich der Multikocher ausschaltet und fertig ist das Gericht! Guten Appetit!!!
Alle meine Rezepte findet ihr auch auf meiner Seite in instagram@dieta_4stol