Diejenigen, die Sugar Pie mindestens einmal probiert haben, wissen, dass dies ein unglaublicher Leckerbissen ist, und sie kommen immer wieder darauf zurück.
Zutaten: 🍒 ZUTATEN:, Mehl, Zucker, Eier, Milch, Trockenhefe, Butter, 🍒 FÜLLUNG, Sahne, Zucker (kann nach Geschmack angepasst werden), Butter
Kochmethode:
Hefe und etwas Zucker in warmer Milch auflösen.
Als nächstes im Roboter oder manuell den Teig zubereiten. Mehl, Salz und Zucker mischen und einen kleinen Trichter formen. Geben Sie Eier und Teig ein. Mischen. Als nächstes weiche Butter hinzufügen. Mischen Sie es gründlich in den Teig. Einen dickflüssigen elastischen Teig kneten. 1,5 Stunden gehen lassen.
Den aufgegangenen Teig durchkneten und in die Form geben. Ich habe einen Durchmesser von 24 cm. Lassen Sie es eine weitere halbe Stunde einwirken. Danach mit dem Finger ein paar Vertiefungen in den Teig machen.
Sahne in den Teig gießen, mit Zucker bestreuen und ein paar Butterstücke dazugeben. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen 35 Minuten bei T 180 C backen. Prüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzspieß. Guten Appetit! Ein ausführlicheres Rezept finden Sie auf meinem Kanal: