Wenn du Pasta genauso liebst wie ich, dann ist diese Auswahl genau das Richtige für dich 😋 Probiere zur Abwechslung mal diese Kochmöglichkeiten. Schnell und nicht schlechter als Pasta in einem Restaurant. (Die Zutatenliste zeigt alles, für fünf Rezepte.)
Zutaten: Nudeln, Käse, Sahne, Würstchen, Tomatensaft, Calamari, Gemüse, Eier, Mehl, Gewürze
Kochmethode:
Nudeln auf Tomatensaft Makkaroni und geschnittene Würstchen in eine tiefe Pfanne geben. Gießen Sie Tomatensaft und Wasser im Verhältnis 3 zu 1 ein, sodass die Produkte vollständig untergetaucht sind. Eine große Tomate und ein paar Frühlingszwiebeln hacken und in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten kochen, bis das Wasser verkocht ist. Vergessen Sie nicht, alle 3 Minuten umzurühren. Nach dem Kochen bleiben die Nudeln in einer köstlichen Sauce.
Leichte Nudeln mit Tintenfisch In einer Stunde bekommen wir fertige hausgemachte Nudeln (sie haben weniger kcal als Nudeln), Tintenfischringe, Sahne 10%. Wir waschen die aufgetauten Tintenfische von beiden Seiten von rutschigen Filmen, braten sie 2 Minuten in Butter mit Gewürzen nach Belieben und fügen Sahne hinzu. Die Sauce dickt schnell ein. Gleichzeitig die Nudeln schütteln, 3 Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser mit Salz geben, dann in eine Pfanne mit Tintenfisch geben, Süß-Sauer-Sauce hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. Die Schüssel mit Petersilie dekorieren.
Gefüllte Krabbenpaste Krabbenstäbchen und Mozzarella in einem Mixer zerkleinern. Wir stopfen sehr große Hörner mit dieser Mischung in trockener Form. Auf Folie in eine Auflaufform legen. Gießen Sie die Mozzarella-Flüssigkeit, geschlagen mit 10% Sahne, Eigelb, Salz und Pfeffer (wenn die Nudeln nicht vollständig untergetaucht sind, fügen Sie Wasser hinzu). Mit Alufolie abdecken und für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad geben. Die Flüssigkeit durch ein Sieb abgießen und mit Dill bestreut servieren.
Nudeln in Bechamelsauce Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die gehackten Tomaten mit Salz und Pfeffer hinzugeben, ein halbes Glas Mehl hinzugeben und unter ständigem Rühren nach und nach die Milch und das Wasser zugießen. Wenn Sie eine eingedickte Sauce ohne Klümpchen erhalten, fügen Sie die gekochten Spaghetti hinzu und lassen Sie sie weitere 10 Minuten köcheln.
Mac&Cheese Nudeln al dente kochen. Gießen Sie 150 ml Sahne in einen Topf, fügen Sie 200 g geriebenen Käse hinzu und rühren Sie bei schwacher Hitze um. Sobald die Sauce zu kochen beginnt, die gekochten Nudeln hineingießen und eine weitere Minute ziehen lassen. Beim Servieren können Sie Gemüse hinzufügen. Die Sauce wickelt sich um die Nudeln und dehnt sich ein wenig aus. Wenn Sie Zeit haben, können Sie die in Soße getränkten Nudeln für 15 Minuten im Ofen halten, vorgewärmt auf 180 g. Dann bildet sich oben eine Kruste.