#crabnatural Vor ein paar Jahren habe ich in einem der Restaurants Crab Japana Salat gegessen, sehr lecker, ich habe mich tatsächlich an die Zutaten erinnert, aber Ich beschloss, meine eigene Interpretation zu machen)) Dieser Salat trifft sicherlich die Tasche, aber es ist einen Versuch wert))) Abnehmbare Form 18 cm oder klein Salatschüssel.
Zutaten: natürliches Krabbenfleisch (ich hatte gekochtes Eis), gekochte Eier, Paprika, Avocados (wähle Avocados nicht zu weich, aber nicht hart), eine Mischung aus Salat, Tomate, Dill und Petersilie, Weichkäse, Mayonnaise, Salz (ich rate Ihnen, grobes Salz zu verwenden, kein feines, das gebräuchlichste Steinspeisesalz Salz, grobes jodiertes Meersalz oder Mühlensalz), Roter Kaviar (dies ist keine erforderliche Zutat, aber wenn Sie Krabbenfleisch haben, können Sie auch ein Glas Kaviar kaufen ☺️)
Kochmethode:
Legen Sie die Salatblätter auf den Boden der Schüssel.
Wir schneiden die Avocado in Würfel und legen sie auf den Salat, etwas Salz (lassen Sie 1/4 der geschnittenen Avocado für die Dekoration übrig).
Auf der Avocado machen wir ein Mayonnaise-Netz.
Bulgarischer Pfeffer in kleine Würfel schneiden und die nächste Schicht und dann etwas Mayonnaise darauf legen.
Das Krabbenfleisch fein hacken, nachdem der durchsichtige Knorpel entfernt wurde, falls vorhanden, und in einer Schicht verteilen, etwas salzen.
Schmieren Sie die Krabbe mit Weichkäse.
Wir schneiden die Tomaten in Würfel, nachdem wir sie von Samen und Saft befreit haben, legen sie in die nächste Schicht und tragen dann ein Netz Mayonnaise auf.
Drei gekochte Eier auf einer groben Reibe und die nächste Schicht auslegen und auch ein Mayonnaise-Netz machen.
Dill und Petersilie fein hacken und mit der restlichen Avocado mischen und am Salatrand verteilen.
Die Mitte des Salats dekorieren wir mit rotem Kaviar))) Guten Appetit 😋
PS, im Prinzip kann Krabbenfleisch durch Garnelen ersetzt werden, es wird auch sehr zart))) Ich empfehle wahrscheinlich nicht, es durch Krabbenstäbchen zu ersetzen, aber vielleicht 🤔 wird es auch lecker, aber dann ist dies ein anderer Salat))) Wenn jemand plötzlich beschließt, die Zutaten als Grundlage zu nehmen und Krabbenstäbchen anstelle von natürlichen Krabben zu verwenden, wird es interessant sein, es lecker herauszufinden Li ☺️