Kuchen "Altes Neujahr"

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#schneller #kuchen Leckerer, selbstgemachter Kuchen.

Kuchen " Altes Neujahr"

Zutaten: Für den Teig:, Trockenpudding, verschiedene, Milch, Backpulver, Mehl, Kakao, beliebiger Likör (ich habe Banane), Kerne Walnüsse, Für Sahne:, Sahne mit einem Fettgehalt von 33%, Zucker, Für Glasur:, Wasser, Zucker, Kakao, Butter, Cognac, Eventuelle Beeren für Dekorationen

Kochmethode:

Bereiten Sie den Teig vor: Nehmen Sie 3 Schüsseln, gießen Sie ein Päckchen Pudding hinein, fügen Sie 1 Teelöffel Backpulver hinzu, 3 EL. Löffel Mehl, 1 Esslöffel Kakao in eine Schüssel geben, 0,5 Tassen Milch in jede Schüssel gießen, alles gut durchkneten und im auf 180 ° C vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen 3 Kuchen, abkühlen lassen.

Glasur zubereiten: Zucker und Kakao in das Wasser geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 10-15 Minuten kochen, dann die Butter dazugeben und den Cognac dazugiessen, weitere 5 Minuten kochen, abkühlen lassen.

Sahne zubereiten: Sahne mit Zucker zu einer steifen Masse schlagen.

Wir sammeln den Kuchen: Alle Kuchen mit Likör tränken, der untere Kuchen ist hell, mit Sahne einfetten, dick mit gehackten Walnüssen bestreuen, den dunklen Kuchen legen, mit Sahne bestreichen, mit Nüssen bestreuen, Legen Sie den leichten Kuchen, fetten Sie die Oberseite und die Seiten mit Sahne ein, gießen Sie die Glasur chaotisch durch einen Spritzbeutel mit einer dünnen Düse, dekorieren Sie sie mit Beeren und lassen Sie sie 5-6 an einem kühlen Ort Std.

Viel Spaß beim Teetrinken 😋

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