# schnelle # Vorspeise
Zutaten: Sprotten, Brot (vorzugsweise grau), Schmelzkäse, Pflaumen, Knoblauch, Mayonnaise
Kochmethode:
Zutaten vorbereiten. Ein Glas Sprotten öffnen und, wenn viel Sauce darin ist, die Sprotten in ein Sieb (Sieb) kippen, quellen lassen. Knoblauchzehen schälen, mit kaltem Wasser abspülen, mit einem Viskosetuch trocknen. Schmelzkäse aus der Verpackung nehmen (Abschmecken nach Belieben). Pflaumen abspülen, mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ruhen lassen, in ein Sieb (Sieb) zur Quellung geben. Bereiten Sie andere Zutaten vor.
Die Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse geben, den Käse mit einer Gabel zerdrücken (meiner ist weich, und wenn er härter ist, kannst du ihn kurz in den Gefrierschrank reiben). Kombinieren Sie diese Zutaten, fügen Sie Mayonnaise hinzu und mischen Sie gut.
In Scheiben rechteckiges Brot schneiden (Kreise kann mit improvisierten Mitteln verwendet werden), mit einem Aufstrich bestreichen, Pflaumen darauf legen, auf die Sprotten gelegt werden. Und - leckere Sandwiches sind fertig! Als Snack servieren. Guten Appetit🎄! 😊