Ich gratuliere allen zum Fest der Geburt Christi! Ich wünsche Ihnen allen Frieden, Gesundheit und Liebe! Also beschloss ich, meine Verwandten mit einem leckeren Weihnachtsstrudel zu verwöhnen, probiert es unbedingt auch aus!
Zutaten: Backen, Blätterteig, Äpfel, Butter, Zucker, Zimt
Kochmethode:
Eine Schicht Blätterteig auftauen.
Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Zucker mit Zimt mischen.
Um die Äpfel zu karamellisieren, die Butter in einer Pfanne schmelzen.
Zucker und Zimt dazugeben, gut umrühren, bis sich der Zucker auflöst.
Nun unsere Äpfel dazugeben und gut vermischen, die Äpfel köcheln lassen bis die Feuchtigkeit verdunstet ist, vom Herd nehmen, abkühlen lassen.
Den Teig zu einer rechteckigen Schicht ausrollen.
Äpfel in die Mitte legen, Schnitte an den Rändern machen, wie auf dem Foto gezeigt.
Wir wickeln die Kanten so ein, zuerst das Band auf einer Seite, dann auf der anderen.
Sie erhalten einen solchen Rohling, fetten die Oberseite mit einem Ei ein und schicken ihn für 25-30 Minuten in den Ofen. bei 180 ° (siehe die Zeit in Ihrem Ofen, ich backe im Umluftmodus).
Wir bekommen so einen rötlichen Strudel!!! Es ist sehr einfach zuzubereiten und es wird sehr lecker, Sie können es ein wenig mit Puderzucker bestreuen!