Die einfachste, leckerste und schnellste Lösung sogar zum Abendessen, sogar für eine Sekunde zum Mittagessen, sogar für Gäste - das ist eine Quiche! Kish ist eine Gelegenheit, nicht nur die Reste zu entsorgen, sondern auch ein schönes festliches, helles und elegantes Gericht für den Urlaub zuzubereiten. # pp # gesundes essen # olgrigrecept # menü # heiß # zweite gerichte # vegetarische rezepte # vegan # schnell waschen # quiche
Zutaten: Teig auf einer 28 cm großen Form, Mehl, Butter, kalt, Ei, Salz, Krebsschwänze, nicht fettig Sauerrahm, (Sahne oder Naturjoghurt), Zitronensaft, Dill, Eier, Salz, Lauch, Champignons, Sherrytomate, gerieben Käse
Kochmethode:
Hacken Sie das Mehl mit Salz und Butter, fügen Sie ein leicht geschlagenes Ei hinzu und kneten Sie den Teig, den Sie in der Form verteilen und in den Kühlschrank stellen. Lauch kurz anbraten, sobald er anfängt weich zu werden, ausschalten und auf den Boden legen. Gebratene Champignons in einer 1-lagigen Pfanne. Ich habe es auf den Lauch gelegt.
Ich habe Sauerrahm und Dill, Salz, Flusskrebsschwänze gemischt und probiert, übergossen, kleine Tomaten hineingeworfen.
Mit Käse bestreut.
Und im Ofen bei 180-200 Grad 35 Minuten bis zu einer schönen Farbe gebacken.
Die fertige Quiche bleibt perfekt hinter den Wänden zurück und kann, geschnitten, leicht entnommen werden. Der Teig hält auch die Füllung perfekt, ohne zu brechen.