✨Hallo, mein Name ist Oksana! Grüße an alle die sich meine Seite angeschaut haben. Ich hoffe, dass meine Rezepte für Sie interessant und nützlich sind - lesen, Kommentare schreiben und natürlich abonnieren!
✅👌Nach den Feiertagen möchte man seinen Magen immer ein wenig „entladen“!
✨ Heute möchte ich Sie einladen, einen köstlichen und leichten Salat zuzubereiten, für dessen Zubereitung gewöhnliche und sehr preisgünstige Zutaten erforderlich sind.
📕Zutaten zum Kochen: 🥙
Pekingkohl (oder Weißkohl) - 500 g
Gekochte Eier - 3 Stk.
Schmelzkäse - 2 Sticks
Grün
Mayonnaise
Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
👨🏻🍳 Fangen wir an zu kochen... ⤵️⤵️⤵️
Normalerweise kaufe ich für diesen Salat Pekingkohl, mit dem der Salat zarter wird. Du kannst aber auch den gängigsten Weißkohl verwenden. Kohl fein hacken.
Wenn Sie Weißkohl nach dem Zerkleinern verwenden, müssen Sie ihn leicht salzen und mit den Händen zerdrücken, damit er weicher wird.
Wir reiben den Schmelzkäse auf einer feinen Reibe, und vorher ist es ratsam, ihn leicht einzufrieren, damit er leichter gerieben werden kann.
Hühnereier müssen vorher gekocht, abgekühlt, geschält und auch mit einem Messer fein gerieben oder fein gehackt und mit Kohl und Käsebruch in eine Schüssel gegeben werden.
Jetzt nehmen wir beliebiges Grün, hacken es, fügen den Rest der Zutaten hinzu und geben 1-2 Esslöffel Mayonnaise hinzu. Sie können nach Belieben etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Wir mischen alles.
Und das war's, der Salat ist fertig! Dieser Salat wird Ihren Magen definitiv nicht belasten und ist außerdem sehr lecker.
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Kochen, probieren, Guten Appetit!
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Mit freundlichen Grüßen Oksana!