Einmal, vom 30. Dezember bis 7. Januar, war ich im Krankenhaus, es macht nicht viel Spaß, an solchen Feiertagen nicht zu Hause zu sein😐. Aber ich erinnere mich an eine Pizza, an eine Krankenhauspizza, es gab keinen Ketchup, keine Tomate, nur eine Wurst, vielleicht eine Wurst, so einfach wie möglich. #Weihnachten
Zutaten: Mehl, Warmes Wasser, Aktivhefe, Salz, Ei, Zucker, Olivenöl, Zum Füllen, Brühwurst, Mozzarella, Kebab oder Tomatenketchup, Tomate
Kochmethode:
Lasst uns unsere Zutaten vorbereiten 🙌.
Beginnen wir mit der Zubereitung des Teigs, weichen Sie zuerst die Hefe in warmem Wasser ein, fügen Sie Salz, Zucker hinzu, rühren Sie um.
Gießen Sie Wasser mit Hefe in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Olivenöl und Mehl hinzu 1 Tasse, mischen Sie gründlich. Gießen Sie ein zweites Glas Mehl auf den Tisch, gießen Sie den Teig aus und beginnen Sie ihn gut zu kneten 🙌.
Rollen Sie den Teig zu einem Kreis aus, fetten Sie ein Backblech mit Pflanzenöl ein, legen Sie unseren Teig hinein und sortieren Sie den Teig in einem Kreis, damit es Seiten gibt.
Die Tomate schneiden, die Wurst in Würfel schneiden, den Ketchup einfüllen, gründlich mischen, unsere Füllung auf den Teig geben und dünn verteilen.
Käse darauf legen, die Seite der Pizza mit einer Gabel einstechen, mit Pflanzenöl einfetten und 18-20 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben. Unsere Pizza ist fertig, guten Appetit.