✨Hallo, mein Name ist Oksana! Grüße an alle die sich meine Seite angeschaut haben. Ich hoffe, dass meine Rezepte für Sie interessant und nützlich sind - lesen, Kommentare schreiben und natürlich abonnieren!
✅👌Ich möchte Ihnen die faulste Art anbieten, Bohnen in einer würzigen Tomatensauce zu kochen.
✨Keine Pfannen und Pfannen. Nur Backofen und Backofenbeutel.
✨Aktive Aktionen beim Kochen - Minimum und Geschmack in einem Gericht - Maximum.
📕 Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie: 🥙
Bohnen (trocken) - 400 g
Tomatenmark - 3 EL l.
Knoblauch - 2-3 Nelken (nach Geschmack)
Unparfümiertes Sonnenblumenöl - 3 EL. ich .;
Zucker - 1 TL l.
Salz - 0,5 TL l.
Schwarzer Pfeffer und gemahlener Paprika - nach Geschmack
Wasser - 0,5 l
Frische Petersilie - kleiner Bund
👨🏻🍳 Fangen wir an zu kochen... ⤵️⤵️⤵️
Wir waschen die Bohnen und füllen sie mit kaltem, sauberem Wasser. Lass uns anschwellen. Dies wird mindestens ein paar Stunden dauern. Aber es ist besser, es über Nacht zu lassen. Während dieser Zeit werden die Bohnen weich und nehmen fast das gesamte Wasser auf.
Wenn die Bohnen geschwollen sind, legen Sie sie in einen Backbeutel. Wenn Sie kein solches Paket haben, aber eine Backhülse vorhanden ist, binden wir sofort ein Ende fest.
Füllung vorbereiten. Dazu Tomatenmark, gehackten Knoblauch, Salz, Zucker, Pfeffer und Paprika auf beliebige Weise mischen. Pflanzenöl einfüllen.
Wir mischen alles.
Als nächstes die gekochte Sauce und einen halben Liter heißes Wasser zu den Bohnen gießen.
Wir binden ein Loch am Ärmel und stellen es 1,5 Stunden in einen auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen.
Wir nehmen die Bohnen aus dem Ofen und prüfen ihre Bereitschaft. Wenn nicht weich genug - weitere 30 Minuten backen.
Die fertigen Bohnen auf einen Teller geben und mit gehackter Petersilie oder anderen Kräutern bestreuen. Fertig ist eine leckere Beilage! Dieses Gericht kann mit gebackenem oder gebratenem Fleisch, Fisch, Pilzen oder was auch immer serviert werden. Und einfach so mit Brot – sehr sättigend und appetitlich.
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Kochen, probieren, Guten Appetit!
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Mit freundlichen Grüßen Oksana!