Und warum habe ich nicht früher so gekocht? Saftige und zarte Hähnchenbrust, die ich absolut liebe. Dies ist vielleicht jetzt meine Lieblingsmethode, um Hähnchenbrust zu kochen. Das Rezept wird dir sicher auch gefallen.
Zutaten:
Hühnerbrust
Salz
Gewürze
Butter
Vorbereitung:
Wir nehmen die Hähnchenbrust und teilen sie in große und kleine Filets.
Sie können die Brust so belassen oder ein wenig abschlagen. Anschließend mit Salz und Gewürzen einreiben. Nehmen Sie alle Gewürze, die Sie mögen - es spielt keine Rolle.
Jetzt nehmen wir ein großes Filet, legen ein kleines Filet darauf und ein kleines Stück Butter. Mit einer festen Rolle aufrollen und in Folie einwickeln. An jedem Ende drehen, um es wie "Süßigkeiten" zu machen
In kochendes Wasser geben und 7-9 Minuten kochen lassen. Dann lassen wir etwa eine Stunde unter dem Deckel direkt im Topf.
Auf diese Weise zubereitete Hähnchenbrust ist sehr saftig, zart und lecker! Sie können auf die gleiche Weise auch im Ofen kochen, müssen jedoch länger backen - 12-15 Minuten, dann den Ofen ausschalten und die Brust noch 20 Minuten dort lassen.
Guten Appetit, meine Lieben!
Schreiben Sie in die Kommentare, wie Sie Hähnchenbrust saftig kochen?
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