Zutaten: Mehl, Milch, Trockenhefe, Salz, Zucker, Butter, Zum Füllen:, gekochte Eier, Frühlingszwiebeln, Salz, Pflanzenöl
Kochmethode:
Erwärmen Sie die Milch auf Raumtemperatur oder etwas wärmer. Mit Kristallzucker und Hefe verrühren.
Die Butter in der Mikrowelle schmelzen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und in die Milch-Hefe-Mischung gießen.
Das Mehl sieben und mit Salz mischen. Als nächstes gießen Sie es in eine flüssige Masse aus Milch und Butter und beginnen Sie, zu einem homogenen weichen Klumpen zu kneten.
Während wir die Füllung vorbereiten, lassen Sie den Teig etwa 20 Minuten unter einem Handtuch ruhen.
Eier und Zwiebel fein hacken. Masse salzen, nach Geschmack pfeffern. Für Saftigkeit Pflanzenöl einfüllen.
Teilen Sie den Teig in Stücke. Wir rollen es aus. Wir verteilen die Füllung in der Mitte und kleben die Kanten.
Wir heizen den Ofen auf 200 Grad auf. Das Backblech, auf dem Sie die Produkte backen möchten, legen wir mit Pergamentpapier aus. Wir legen sie hier mit der Naht nach unten. Das Ei separat glatt rühren, die Pasteten darauf fetten.
Wir backen 20 Minuten.