Das Gemüse ist sehr lecker, einfache Zutaten, der Geschmack ist ungewöhnlich Man kann für einen Urlaub essen oder wenn man ein Ästhet ist, dann an jedem anderen Tag :) Passt gut zu Kartoffelpüree und Pasta
Zutaten: Tiefkühlgemüse, sehen Sie sich die Menge selbst an. Ich habe Blumenkohl, Brokkoli, grüne Bohnen, eingelegte Tomaten, Zwiebeln, Mehl, Gewürze: Paprika, schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer, Ketchup (gut, keine Tomatensauce wie Hines, aber wie Baltimore)
Kochmethode:
Die Zwiebel fein hacken und goldbraun braten.
Wir fügen gefrorenes Gemüse hinzu. Rühren Sie gelegentlich um, lassen Sie es bei schwacher Hitze grillen, während wir den nächsten Schritt machen.
Eingelegte Tomaten schälen (Sie können auch frisch eingelegte Tomaten probieren, Sie werden es nicht bereuen) und in kleine Stücke schneiden.
Die Tomaten mit dem ganzen Saft in die Pfanne geben, umrühren und einige Minuten braten. Wenn Ihre Tomaten frisch sind, drücken Sie sie nach 2-5 Minuten mit einem Spatel nach unten und fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.
Gießen Sie Wasser, damit das Gemüse mehr oder weniger darunter verschwindet. Im Allgemeinen können Sie nach eigenem Ermessen. Ketchup hinzufügen, umrühren und dann Gewürze hinzufügen: mehr Pfeffer (es schmeckt besser), Paprika und Sie können Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.
Fügen Sie nach Belieben Mehl hinzu, vorzugsweise 3-5 Esslöffel. Ich liebe die Konsistenz von Sahnesuppe. Wir mischen gut.
Mit einem Deckel abdecken und leicht köcheln lassen, bis das Gemüse fertig ist. Sie haben normalerweise etwa 10 Minuten Zeit. Und fertig am besten mit Kartoffeln und Nudeln, Buchweizen ist auch super. Guten Appetit