- All diese deine Ladengewürze - fuuu, hier bin ich von einem Usbeken auf dem Markt, es gibt Gewürze!
- Oh, gute Gewürze kann man in Russland nicht kaufen, man muss alles aus dem Ausland mitbringen!
- Was es in euren Märkten gibt, nur Staub, müsst ihr aus dem Laden holen, aber teuer!
Solche Kommentare nein, nein, und sie rutschen unter meine Veröffentlichungen. Es stimmt, sie koexistieren mit anderen, in denen sie schwören, dass weißer Pfeffer) nur ein paar von ihm erwähnt hat mal) - teuer, rosa - allgemein für Moskauer Snobs, Thymian mit Thymian - die Intrigen der Feinde der Russen Küchen ...
Ich habe schon geschrieben, aber ich sage es noch einmal: Ich dachte einmal nicht, dass Essen so skandalös ist. Nun, ich hätte nie gedacht, dass die Diskussion über Essen eine Möglichkeit ist, sich selbst auszudrücken (oder besser gesagt, sein Schlechtes auszudrücken) Charakter und Stimmung) und auch eine Gelegenheit zu zeigen, dass „ich nicht wie andere bin, ich bin viel“ kühler."
Aber zurück zu unseren Widdern, oder besser gesagt, zu Gewürzen.
Ehrlich gesagt kaufe ich sie, ohne wirklich darüber nachzudenken, wo ich sie herbekomme. Wenn im Laden - kann ich es im Laden mitnehmen, wenn im Markt - kann ich es auf dem Markt mitnehmen.
Ja, ein verdächtig billiges Produkt (vor allem, wenn es für den Preis viel davon gibt) - ich werde es nirgendwohin mitnehmen. Auch die gängigste Paprika, die mittlerweile nicht mehr zu den teuren Gewürzen gehört. Einfach weil billige Gewürze oft billig sind, nicht weil der Hersteller (bzw. der Verpacker) so ist Art, aber wie konnte es bei der Lagerung zu Problemen kommen, und jetzt wurde das Aroma dem Aroma des Gewürzes selbst hinzugefügt Muff. Paprika, der nach nasser Fußmatte riecht, ist übrigens eine ganz gewöhnliche Sache, sowohl in Tüten aus dem Laden als auch auf dem Markt - aus einer Tüte.
Auch Gewürzmischungen behandle ich ruhig, ohne Frömmigkeit. Auch wenn sie von einem sehr betagten und sehr schlauen Verkäufer verkauft werden, wie von einem uns vom Alai-Markt übertragenen Portal.
Ich bin mir mehr als sicher - die Gewürze, die er hat und die in Tüten verpackt im Laden, werden die gleichen sein. Die Verkäufer auf den Märkten haben keine „Mischungen nach Familienrezepten“ – denn sie sind vollgepackt mit Gewürzen … Ja, praktisch an der gleichen Stelle wie die Einkaufsleiter der an der Verpackung beteiligten Fabriken.
Das heißt, von Großhandelslieferanten. Und Gewürze werden im großen Großhandel entweder nach Russland oder an einen anderen Ort von Herstellern derselben ...
Also der Unterschied in Bezug auf Lagerung und Verpackung - nicht mehr.
Was denken Sie?