Hallo Freunde! Heute bereite ich ganz einfache aber sehr leckere Marmeladenmuffins zu und freue mich, dieses Rezept mit euch zu teilen. Dieses Rezept ist spontan entstanden, ich wusste nicht wohin mit den geriebenen Preiselbeeren mit Zucker. Ich habe versucht, Muffins zu machen und es ist so lecker geworden, dass ich jetzt in der Saison wieder Marmelade machen werde.
Einfache leckere Muffins mit geriebenen Preiselbeeren 👇
Einfache und leckere Muffins auf Marmelade oder Beerenbasis
Schalten Sie den Backofen ein und heizen Sie ihn auf 180-190 ° C Grad vor.
Bereiten Sie das Formular vor, denn alles andere ist sehr schnell erledigt.
Ich mische Mehl und Backpulver.
In einem Behälter, in dem ich den Teig knete, die Eier aufschlage und mische, füge hier Pflanzenöl und Marmelade hinzu und mische alles noch einmal.
Wenn du möchtest, kannst du Vanillezucker hinzufügen, aber ich möchte den Preiselbeergeschmack nicht verstopfen.
Ich gieße das ganze Mehl hier ein und knete den Teig schnell.
Sobald alle Produkte verbunden sind, wird das Kneten gestoppt und ich lege den Teig in die Formen.
Ich fülle die Formen zu etwa drei Vierteln.
Sofort die Cupcakes in den Ofen schicken für 20-25 Minuten. Ich überprüfe die Bereitschaft mit einem Holzspieß.
Fertige Muffins sollten etwas abkühlen und aus der Form genommen werden.
Zur Dekoration mag ich die Option Sauerrahm Puderzucker (ich mische 2 Esslöffel Sauerrahm mit 1 Esslöffel Puderzucker).
Das sind sehr einfache aber leckere Muffins Ich habe es geschafft und du wirst es auf jeden Fall schaffen.
ZUTATEN VON LINGERBERRY CUPCAKES:
Ich wünsche Ihnen guten Appetit und Gottes Segen!