Das Rezept für einen einfachen, aber leckeren Salat, der buchstäblich in wenigen Minuten zubereitet werden kann.
Und wie konnte ich das Rezept für diesen einfachen, aber so leckeren Salat vergessen... Ich denke, viele Leute wissen es und bereiten es vor. Immerhin habe ich es in meiner Kindheit für eine festliche Tafel gekocht oder wenn Gäste unerwartet zu Besuch kamen.
Ich verwende gerne Kirschtomaten in diesem Salat, sie sind süß und geben dem Salat nicht viel Feuchtigkeit. Für die Farbe habe ich diesmal ein wenig Gelb hinzugefügt. Ich schneide die Tomaten einfach in zwei Teile und schicke sie in die Salatschüssel.
Ich reibe den Käse auf einer groben Reibe, ich verwende "Poshekhonsky" oder "Russian".
Das einzige, was übrig bleibt, ist, Cracker hinzuzufügen. Ich habe immer selbstgemachte Cracker zu Hause, ich schneide das Dreitagebrot in kleine Würfel und trockne es im Ofen.
Ich füge diesem Salat definitiv trockenen Knoblauch hinzu, jemand fügt frischen hinzu. Meiner Meinung nach ist trockener Knoblauch viel besser, und Sie müssen keine Zeit damit verschwenden, ihn zu schälen und zu schneiden. Ich füge etwas gehackte Petersilie, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und etwas Salz hinzu.
Sie müssen einen solchen Salat kurz vor dem Servieren mit Mayonnaise füllen, damit die Cracker nicht zu nass werden.
Die Mengenverhältnisse der Zutaten bestimmt jeder für sich, jemand fügt gerne mehr Croutons hinzu, jemand liebt es, wenn mehr Tomaten im Salat sind.
Siehe auch: "Fürstlicher" Salat mit Räucherfisch
Zutaten für den "Fürstlichen" Salat: Kartoffeln 2-3 Stk, Räucherlachs 100 gr, Frühlingszwiebeln 3-4 Stk, Eier 3 Stk, Karotten 1 Stk, Mayonnaise
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