Vorspeise mit frischen Gurken. Ich habe es einmal für abendliche Zusammenkünfte gekocht und jetzt koche ich es die ganze Zeit, wir mochten diese Gurkenröllchen sehr. Alles hier ist ideal, um nicht zu subtrahieren oder hinzuzufügen. Und wer es zum ersten Mal probiert, ahnt nicht einmal, woraus die Füllung besteht, sie schmecken wie Philadelphia-Rollen mit Gurke.
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Rezept:
Gurke -3 Stück
Krabbenstäbchen -200g
Quark -140g
Sojasauce - zum Servieren
KOCHMETHODE
Und so müssen Sie zuerst die Gurke in dünne Scheiben schneiden, ich schneide sie mit einem Gemüseschneider.
Jetzt bereiten wir die Füllung vor. Hier nehmen wir einfach Krabbenstäbchen 200 Gramm, auftauen und in Würfel schneiden
klein, in eine Schüssel geben und Quark dazugeben. Rühren Sie die Füllung fertig.
Nun legen wir die Gurkenplatten in eine Fuge zueinander, schneiden die Kanten ab,
Um es gleichmäßig zu machen, legen Sie die Füllung auf den Rand und drehen Sie sie.
Die Füllung anschneiden, auf eine Schüssel geben und mit Sojasauce servieren. Sehr lecker, Krabbenstäbchen geben sich überhaupt nicht heraus. Gurken werden nicht wässrig, keine Sorge, ich mache sie normalerweise ein paar Stunden vor dem Servieren, stelle sie in den Kühlschrank und sie warten dort.
Wenn Sie möchten, können Sie etwas gekochten Reis hinzufügen, aber das ist alles ein Wunsch, aber ich füge nicht hinzu.
Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen:
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