Ich serviere es zur Suppe und füge es zu Salaten hinzu, und du kannst es einfach knusprig machen)) Mein Jüngster liebt solche Croutons besonders. Ich koche mit verschiedenen Gewürzen. Und es wird immer lecker!
WIE MAN KOCHT:
Damit die Croutons richtig knusprig werden, habe ich das Brot sehr dünn geschnitten. Die Scheiben sollten nicht dicker als 5 mm sein. Hier habe ich ein Baguette mit Zwiebeln (Croutons aus solchem Brot sind besonders aromatisch)
Ich nehme heute auch ein Sesambrötchen. Ich habe es genauso dünn geschnitten.
Ich habe die Brotscheiben auf einem Backblech in einer Schicht verteilt. Und ich bereite ein Dressing vor. Dazu mische ich Olivenöl und Gewürze (heute habe ich aromatische Kräuter, Paprika und schwarzen Pfeffer genommen). Ich vermische das alles. Du kannst jedes Öl nehmen. Und Gewürze nach Geschmack. Aber ich empfehle Paprika - es gibt sowohl eine schöne Farbe als auch einen besonderen Geschmack.
Ich fette jede Scheibe Brot mit diesem Dressing ein.
Und das Backblech 3-4 Minuten in den Ofen schieben. Ich habe den Backofen auf 180 Grad vorgeheizt.
Ich habe dem Dressing für Toast mit Zwiebeln grünes Salz hinzugefügt (es stellt sich heraus, dass es sehr duftend ist)!
Die Croutons sind sehr knusprig! Lecker und aromatisch!
Im Video unten das Rezept für diese Croutons genauer, drei Suppenrezepte und ich habe auch gezeigt, wie ich Hühnerbrühe koche: