Vor kurzem war ich geschäftlich in Moskau und nach dem Ende des nächsten Treffens befand ich mich im Bereich der Teiche des Patriarchen. Dieser Ort gilt als eine der teuersten Gegenden in Moskau.
Es gibt viele trendige und teure Restaurants, in denen Sie allein für Kaffee 500 Rubel und mehr bezahlen können. Es wurde interessant für mich, ein teures Dessert zu probieren und zu sehen, ob es das Geld wert ist.
Auf Instagram verfolge ich schon lange das Restaurant Pino, das sich in dieser Gegend befindet. Daher beschloss ich, bei ihnen zum Nachtisch vorbeizuschauen.
Das Restaurant sieht toll aus, Sie können es auf den Fotos oben selbst überprüfen. Ich werde die Details des Interieurs nicht malen, da mein Ziel es ist, Ihnen über das Dessert zu erzählen.
Ich bestellte das Vanille-Souffle-Dessert. Der Kellner warnte mich, dass gerade eine neue Charge Soufflés zubereitet wurde und 45 Minuten warten müsste. Ich hatte Zeit übrig, also stimmte ich zu, zu warten.
Soufflé ist ein unkompliziertes Dessert und lässt sich auch zu Hause leicht zubereiten. Daher war ich sehr daran interessiert, wie es an diesem teuren Ort serviert wird.
Ich weiß nicht mehr genau, wie viele Minuten später das Dessert kam, aber ich habe nicht umsonst gewartet. Das Soufflé wird in einer schönen Metallschüssel mit goldenen Griffen serviert. Die Einreichung ist nicht darauf beschränkt.
Vor Ihnen wird das Soufflé in der Mitte geschnitten und die Vanillesauce hineingegossen. Aber das ist nicht alles. Nach der Sauce wird eine Kugel Vanilleeis in die Mitte des Soufflés geschickt. Das Soufflé wird heiß serviert und sollte sofort gegessen werden.
Das Soufflé selbst ist sehr zart und luftig. Und in Kombination mit Vanillesauce und Eiscreme ist es einfach eine Bombe. Hätte ich das Dessert nicht für dich gefilmt, hätte ich es sehr schnell gegessen.
Und nun kehren wir vom Himmel auf die Erde zurück und sehen, wie viel all dieses Vergnügen wert ist. Eine Portion "Vanille-Soufflé" kostet 850 Rubel. Der Preis ist hoch, aber Sie müssen Folgendes verstehen: Das Restaurant befindet sich in einem der teuersten Viertel Moskaus, und die Miete ist hier kosmisch teuer.
Ob 850 Rubel für ein solches Dessert teuer sind oder nicht, entscheidet natürlich jeder für sich, aber jetzt fasse ich die Ergebnisse zusammen.
Das Dessert hat mir sehr gut gefallen. Bin ich froh, dass es so teuer ist? Einerseits nein, mit diesem Geld kann man in Moskau 2-3 ausgezeichnete Desserts kaufen. Andererseits sind diese Kosten meiner Meinung nach gerechtfertigt, und zwar nicht nur durch die hohe Miete, sondern auch durch den Service des Restaurants, sowie durch den Service selbst.
Und was ist das teuerste Dessert, das Sie probiert haben und für das Sie gerne noch einmal bezahlen würden?
Restaurant Pino - Moskau, Malaya Bronnaya 21/13