Ein ganz einfacher und leckerer Kuchen ohne Andruta Backen. Dies ist ein aus der Kindheit bekannter Kuchen aus Waffelkuchen, bestrichen mit Buttercreme mit Kondensmilch, jedoch mit einer Himbeerschicht. Himbeerschichten verdünnen die zuckerhaltige Süße des Kuchens mit einer angenehmen Säure und einem erfrischenden Geschmack. Und dieser Kuchen ist so einfach zubereitet, dass ihn sogar ein Kind bekommt.
Der Waffelkuchen von Andruta erweist sich trotz seiner Einfachheit als sehr lecker. Das Kochen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und was bei der Hitze besonders wichtig ist, wird ohne Backen gemacht.
Dieser Kuchen eignet sich hervorragend für eine Teeparty mit der Familie und einen engen Freundeskreis. Es eignet sich auch gut als schnelles Dessert.
Probieren Sie unbedingt diese Variante des Waffelkuchens ohne mit Himbeeren zu backen, sie ist unglaublich lecker!
Zutaten:
- Waffelkuchen für Kuchen - 7 Stk.
- gekochte Kondensmilch - 380 g (1 Dose)
- Butter - 180 g
- Himbeeren - 400 g Minze
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst bereiten wir die Kuchencreme vor.
180 g weiche Butter in eine Schüssel geben. Die Butter mit einem Mixer 1-2 Minuten schlagen, bis die Butter weiß wird.
2. 1 Dose gekochte Kondensmilch in die geschlagene Butter geben. Alles noch einmal glatt schlagen.
3. Wir falten den Kuchen.
Waffelkuchen auflegen und mit Sahne einfetten. Am bequemsten ist es, die Creme mit einem Silikonspatel aufzutragen. Sie müssen die Creme nicht in einer dicken Schicht auftragen, es reicht aus, alle Rillen im Waffelkuchen mit der Creme zu bedecken. Restliche Sahne in eine Schüssel geben. Den zweiten Kuchen ebenso einlegen und mit Sahne einfetten.
4. Himbeeren auf die Sahne des zweiten Kuchens geben. Mit dem nächsten Waffelkuchen bedecken und auf die Himbeeren drücken.
5. Tragen Sie die Creme auf. Auf die gleiche Weise 2 weitere Waffelkuchen einlegen und mit Sahne einfetten. Himbeeren wieder auf die Sahne des fünften Kuchens geben. Insgesamt wurden 400 g Himbeeren für die Torte benötigt, zusammen mit der Dekoration.
6. Den Kuchen mit zwei weiteren Waffelkuchen belegen. Der oberste Kuchen muss noch nicht eingefettet werden. Für den Kuchen habe ich 7 Waffelkuchen mit einem Durchmesser von 22 cm verwendet.
2-3 EL Lassen Sie die Sahne, um den Kuchen zu dekorieren.
7. Decken Sie den Kuchen mit einem Brett ab und legen Sie eine kleine Ladung darauf. Wir stellen alles in den Kühlschrank, um es 1 Stunde lang einzufrieren.
8. Der Kuchen ist gefroren und durchnässt. Oben mit der restlichen Creme einfetten. Himbeeren in einen Kreis um den Kuchen legen. Wir dekorieren den Kuchen auch mit Minzblättern.
Der Kuchen ist fertig, Sie können ihn auf dem Tisch servieren.
Der Waffelkuchen mit Himbeeren hat sich als sehr lecker und aromatisch herausgestellt. Süße Sahne wird perfekt mit süß-sauren Himbeeren verdünnt. Stellen Sie sicher, dass Sie es kochen, es ist sehr einfach und schnell.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com