Avocado ist eine unglaublich notwendige Frucht für den menschlichen Körper, da sie eine große Menge an Nährstoffen, Vitaminen, Aminosäuren enthält und das Immunsystem stärkt. Daher wird es unter Veganern und Vegetariern besonders geschätzt. Darüber hinaus hat Avocado keinen ausgeprägten Geschmack, was bedeutet, dass Sie nur eine große Anzahl von Gerichten daraus zubereiten können - von Vorspeisen, Salaten, verschiedenen Pasteten und Dips bis hin zu Eis. Heute bereiten wir einige der bekanntesten Frühstücksbrötchen zu.
Vilkin. Profi ist eine einzigartige kulinarische Gemeinschaft. Hier finden Sie immer bewährte Rezepte, die Ihren Appetit anregen.
Besuche unsere Webseite:https://Vilkin.Pro
Zutaten:
Avocado - 1 Stck.
Frischkäse - 40 g
Zitronensaft - 1 Esslöffel
Meersalz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Weißbrot - 4 Scheiben
Mageres Öl - 1 TL
Wachteleier - 4 Stk.
Wie man kocht:
Bereiten Sie die aufgeführten Lebensmittel zu, um köstliche Avocado- und Ei-Sandwiches zuzubereiten. Frischkäse für Nudeln ist für absolut jede Qualität und Hersteller geeignet, gewöhnlicher Weichquark wie "Philadelphia".
Den Brotlaib in 1,5 bis 2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Wenn Sie möchten, können Sie sie in einen heißen Ofen stellen und leicht trocknen, damit die fertigen Sandwiches schmackhafter werden.
Die Avocado muss reif und weich sein, sonst ist es äußerst schwierig, daraus ein Püree zu machen. Die Früchte der Länge nach halbieren, die Grube entfernen, schälen, das Fruchtfleisch in große Stücke schneiden. In eine tiefe Schüssel geben und großzügig mit Zitronensaft gießen.
Mit einer normalen Gabel oder Kartoffelpüree die Avocado zu einer glatten Paste zerdrücken. Fügen Sie Frischkäse, Salz und Pfeffer hinzu, frisch gemahlen nach Geschmack. Rühren Sie die Paste erneut.
Erhitzen Sie eine kleine Pfanne und fetten Sie sie leicht mit magerem, raffiniertem Öl ein. Brechen Sie die Wachteleier hinein. Kochen Sie sie für etwa eine Minute, das Eigelb sollte feucht bleiben.
Auf jede Scheibe leicht geröstetes Brot einen Esslöffel Avocado- und Quarknudeln geben.
Top mit gebratenen Wachtel Spiegeleiern.
Zum Frühstück Avocado- und Ei-Sandwiches mit einer Tasse servieren Kaffee, Tee oder mit Orangensaft. Übrigens eignen sie sich perfekt als schneller Snack am Nachmittag oder Abend. Einfach, lecker und befriedigend.
Genießen!
Like und abonniere unsere Kanalsowie soziale Netzwerke: In Kontakt mit, Instagram, Facebook, Klassenkameraden! Es ist nicht schwer für dich - wir freuen uns :)
Alle Rezepte unseres Autors finden Sie auf der Website: https://vilkin.pro
Besuchen Sie uns, lesen Sie, kommentieren Sie, kochen Sie und teilen Sie Ihre Ergebnisse!
Alle kulinarischen Inspirationen :)
Dein Freund und Helfer, Vilkin!