Ein einfacher und sehr schöner Salat Flower Fantasy schmückt Ihren festlichen Tisch. Der Salat ist köstlich und befriedigend und die Zubereitung ist sehr einfach. Und die Produkte sind alle sehr erschwinglich.
Dieser Salat kombiniert perfekt gebratene Pilze mit gekochtem Ei und Hartkäse. Und gekochte Räucherwurst verleiht dem Salat einen besonderen Geschmack.
Wenn Sie keine Wurst mögen, können Sie sie durch Schinken oder Fleisch ersetzen.
Auch in diesem Rezept werde ich Ihnen zeigen, wie man aus gekochten Eiern eine schöne Tomaten- und Kamillenrose macht.
Ein so schöner und origineller Salat wird auf dem festlichen Tisch im Mittelpunkt stehen. Bereiten Sie unbedingt den Flower Fantasy-Salat zu und überraschen Sie Ihre Gäste!
Zutaten:
- gekochte Eier - 6 Stk.
- gekochte geräucherte Wurst - 300 g
- Champignons - 300 g
- Käse - 100 g
- Zwiebel - 1 Stck.
- Tomaten - 1 Stk.
- Mayonnaise - 3 Stk.
- Butter - 15 g
- Dillbündel
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Lassen Sie uns zuerst alle Zutaten zubereiten.
Eine Zwiebel in Würfel schneiden. Die gehackte Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten.
2. Während die Zwiebel gebraten ist, 300 g Champignons in Scheiben schneiden. Die gehackten Pilze mit den Zwiebeln in die Pfanne geben.
3. Die Pilze zart braten. Am Ende des Bratens die Pilze nach Geschmack salzen und pfeffern. Wir entfernen uns aus dem Feuer.
4. 300 g Würstchen in kleine Würfel schneiden. Ich nahm gekochte geräucherte Wurst.
Drei 100 g Käse auf einer groben Reibe.
3 gekochte Eier auch, drei auf einer groben Reibe.
5. Wir sammeln den Salat.
Legen Sie die geschnittene Wurst in einen Teller und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Boden. Tragen Sie ein Netz Mayonnaise darauf auf.
Eine Schicht mit Pilzen und Zwiebeln darauf legen.
Wieder tragen wir ein Netz Mayonnaise auf.
6. Legen Sie geriebene Eier auf die Pilze. Mayonnaise auftragen.
Und legen Sie den geriebenen Käse in die letzte Schicht.
7. Nun bereiten wir die Salatdekorationen vor.
Nehmen Sie eine halbe Tomate und schneiden Sie die äußeren Teile auf beiden Seiten ab. Die Tomate in dünne Querscheiben schneiden.
8. Richten Sie die geschnittenen Tomatenscheiben vorsichtig mit einem Streifen aus.
9. Wir falten den resultierenden Streifen vorsichtig, damit wir eine Blume bekommen. Bei Bedarf korrigieren wir es mit unseren Händen etwas mehr.
10. Schneiden Sie die Gänseblümchen aus dem Ei, dafür benötigen Sie ein Messer mit einem scharfen Ende. Mit einem Messer machen wir Zick-Zack-Schnitte um das Ei und schneiden es bis zur Mitte durch.
Entfernen Sie vorsichtig die Oberseite des Eies, dies ist die Blume.
11. Nehmen Sie aus den Eiern, aus denen die Blumen gemacht wurden, das Eigelb und drei davon auf einer feinen Reibe heraus.
Das geriebene Eigelb auf eine Schicht Käse auf den Salat legen.
12. Wir ordnen die Tomatenrose mit einem Messer oben auf dem Salat neu an. Legen Sie Dillzweige um die Blume.
Legen Sie Protein Kamille zwischen den Dill.
13. Geben Sie ein wenig geriebenes Eigelb in die Mitte jeder Blume.
Flower Fantasy Salat erwies sich als sehr schön, lecker und originell.
Ein solcher Salat wird zu einer echten Dekoration des festlichen Tisches.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com