Ungewöhnliche und originelle Curly-Sandwiches sind eine wunderbare Dekoration für Ihren festlichen Tisch. Sie sind wunderschön und lecker.
Solch ein appetitlicher Snack bleibt nicht lange auf dem Tisch. Diese Sandwiches werden mit den gängigsten Zutaten zubereitet, jedoch nicht auf die üblichste Weise.
Sie können auch zum Frühstück oder als Snack zubereitet werden. Sie sind sehr sättigend und lecker mit Tee oder Kaffee.
Übrigens können Sie in die Mitte des Sandwichs nicht nur eine Tomate, sondern auch ein Stück Wurst, Speck, Paprika oder Gurke legen. Es wird auch lecker!
Beachten Sie das Rezept für solche Curly-Sandwiches, es ist sehr lecker! Geeignet für den festlichen Tisch und jeden Tag.
Zutaten:
- Baguette (dünnes Brot) - 1/2 Stck.
- Hüttenkäse - 200 g
- Butter - 100 g
- Mayonnaise - 2-3 EL. l.
- Tomaten - 2-3 Stk.
- gemahlener süßer Paprika - 2-3 TL l.
- Dillbündel
- Knoblauch - 2 Nelken
- Salz nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Den Laib in dünne Scheiben schneiden.
Jedes Stück Brot ist mäßig mit Butter gefettet, nicht viel, aber nicht zu wenig.
2. Quark verteilen.
Wir werden Hüttenkäse in einer Mühle mahlen. Wenn es nicht da ist, können Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb reiben. Die Hauptsache ist, dass es eine einheitliche Konsistenz hat.
Je nach Feuchtigkeitsgehalt des Hüttenkäses 2-3 EL hinzufügen. l. Mayonnaise. Alles ziemlich salzen, um nicht zu stark zu salzen, da die Mayonnaise schon salzig ist.
3. Mahlen Sie den Quark zu einer pastösen Konsistenz ohne Körner. Nach 3 Minuten Schlagen ist der Quark fertig.
4. Den geriebenen Hüttenkäse in 3 gleiche Teile teilen.
5. Fügen Sie fein gehackten Dill zum ersten Teil des Quarks hinzu. Damit diese Masse grün ist, versuchen wir, den Dill so klein wie möglich zu schneiden.
Die Quarkmasse gut mit Dill kneten. Dieser Teil der Verbreitung ist fertig.
6. Vorbereitung des zweiten Teils des Aufstrichs.
Wir mischen den zweiten Teil der Quarkmasse mit süßem Paprika. Sie wird die Quarkmasse rot färben. Ich habe ungefähr 2 Stunden gebraucht. l. Paprika. Konzentrieren Sie sich auf die Intensität der Farbe. Fügen Sie bei Bedarf mehr Paprika hinzu.
Alles gut mischen, bis alles glatt ist. Der zweite Teil der Strecke ist ebenfalls fertig.
7. Im dritten Teil des Quarkaufstrichs Knoblauch durch eine Presse hinzufügen. Dieser Teil sollte weiß bleiben.
Alles gut mischen, bis alles glatt ist.
8. Wir nehmen eine Scheibe Butterbrot und verteilen mit einer Gabel nacheinander alle drei Arten von Brotaufstrichen im Kreis. Erst mit Knoblauch, dann mit Dill und Paprika.
Wir sammeln sehr wenig Brotaufstriche auf der Gabel, damit das Sandwich ordentlicher aussieht.
Wir dekorieren alle Sandwiches mit dieser Methode.
9. Ich hatte genug von dieser Menge Quarkmasse für 12 Sandwiches.
10. Die Mitte des Sandwichs selbst mit einer Tomate dekorieren. Schneiden Sie es in Scheiben und legen Sie die Tomatenscheiben in die Mitte jedes Sandwichs.
Sie können die Mitte der Sandwiches nach Belieben dekorieren, zum Beispiel mit einer Scheibe Speck oder Schinken.
Dies sind die hellen Curly-Sandwiches, die ich bekommen habe. Bereiten Sie sie unbedingt für Ihren festlichen Tisch vor. Ich denke, die Gäste werden sie zu schätzen wissen.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com