Ein köstlicher, einfacher und herzhafter Salat, den Männer jeden Alters lieben. Nicht nur Väter, sondern auch Jungen und sogar Großväter.
Versuch es selber!
Zutaten:
Schinken
Champignon
Zwiebeln
gekochtes Ei
frische Gurke
Grüns
gekochter Reis
Wie man kocht:
1. Pilze und eine Zwiebel hacken. In Pflanzenöl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abkühlen.
2. Den Schinken in Streifen schneiden, die Gurken würfeln, eine weitere Zwiebel fein hacken. Die Kräuter separat hacken.
3. Das Ei kochen und reiben.
4. Reis (lang, rund) kochen, abkühlen lassen. Salz.
5. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
In einem Salat ist alles willkürlich: Wie Pilze - fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie Reis nicht respektieren - nehmen wir weniger davon. Im Allgemeinen ist es besser, alles in einem Verhältnis von etwa 1 zu 1 zu nehmen. Mit Ausnahme von Eiern, Kräutern und Zwiebeln.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit guter Mayonnaise (Olive, Provence) würzen.
10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen und dann servieren.
Der Salat mag wie jeder Mayonnaise-Salat aussehen, aber er ist so herzhaft und lecker, dass ihm alles vergeben wird.
Guten Appetit!
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Danke fürs Lesen bis zum Ende!