Hühnchenauflauf mit Hüttenkäse ist ein gesundes, befriedigendes und leckeres Gericht für die ganze Familie. Es ist perfekt für ein tägliches Abendessen mit der ganzen Familie.
Dieser Auflauf kombiniert perfekt saftiges Hühnchen und Gemüse, und der Hüttenkäse verleiht ihm einen delikaten Käsegeschmack. Dieser Auflauf wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.
Und es wird sicherlich von denen geschätzt, die sich an die richtige Ernährung halten. Es ist kalorienarm und gesund, aber gleichzeitig sehr nahrhaft. Und vor allem ist kein einziges Gramm Mehl darin!
Die Zubereitung dieses Hühnchenauflaufs mit Hüttenkäse ist unglaublich einfach und aus den einfachsten Produkten. Dies ist eine großartige Option für ein gesundes Abendessen oder Mittagessen. Sie können es auch für einen Snack mitnehmen.
Probieren Sie unbedingt diesen Hühnchenauflauf mit Hüttenkäse, er ist köstlich!
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 1 kg
- Hüttenkäse - 300 g
- Zwiebeln - 2 Stk.
- Karotten - 2 Stk.
- Ei - 1 Stck.
- Kleie (Semmelbrösel) - 2 EL. l.
- Tomatensauce - 2 EL l.
- Salz nach Geschmack
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Für einen Auflauf benötigen wir 1 kg Hühnerfilet oder anderes Hühnerfleisch.
0,5 kg Filet in kleine Stücke schneiden.
2. Die restlichen 0,5 kg Filet in einem Fleischwolf drehen. Wir drehen auch 300 g Hüttenkäse in einem Fleischwolf. Sie können Hüttenkäse von jedem Fettgehalt nehmen.
3. Zwei Zwiebeln in Würfel schneiden.
Zwei mittelgroße Karotten, drei auf einer feinen Reibe.
4. Die gehackte Zwiebel mit etwas Pflanzenöl in eine Pfanne geben. Pass bis golden.
5. Fügen Sie der Zwiebel geriebene Karotten hinzu. Alles anbraten, bis die Karotten weich sind.
6. Gemüse in eine Schüssel mit gedrehtem Fleisch und Hüttenkäse geben.
Gießen Sie 2 EL hier. Kleie oder Semmelbrösel. Alles nach Geschmack und Pfeffer salzen. 1 Ei brechen und mischen.
7. Die gehackten Hähnchenfiletstücke zur vorbereiteten Masse geben und erneut mischen.
8. Die Auflaufform mit Butter einfetten.
Wir verschieben die Fleischmischung in die vorbereitete Form. Die Größe meines Formulars beträgt 26x16 cm.
9. Wir stellen den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ein. Wir backen ungefähr 40 Minuten.
10. Es dauerte 40 Minuten. Den Auflauf oben mit Tomatensauce oder Tomatenmark einfetten und erneut für weitere 10 Minuten backen.
11. Wir nehmen den fertigen Auflauf aus dem Ofen und lassen ihn 5-10 Minuten abkühlen. Den Auflauf in Portionen schneiden und heiß servieren.
Der Hühnchenauflauf mit Hüttenkäse erwies sich als sehr lecker und saftig. Hüttenkäse verleiht dem Auflauf einen weichen und käsigen Geschmack. Dieser Auflauf ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend zum Abendessen für die ganze Familie.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com