Die unendlich schöne Igelkäse-Vorspeise kann jeden festlichen Tisch schmücken. Sie können sicher sein, dass sie Ihre Gäste begeistern wird.
Wenn Sie die Standard-Sandwiches satt haben, bereiten Sie einen solchen Käsesnack für den Urlaub vor. Es ist sehr einfach vorzubereiten. Gleichzeitig hat sie einen delikaten und ungewöhnlichen Geschmack, ganz zu schweigen von dem unvergleichlichen Design.
Die Igel-Vorspeise kombiniert erfolgreich eine zarte Basis mit einem knusprigen salzigen Cracker. Nun, Mandeln verleihen der Vorspeise Raffinesse.
Eine solche Igel-Snackbar passt auf jeden festlichen Tisch! Er wird niemanden gleichgültig lassen!
Stellen Sie sicher, dass Sie den Igel-Snack für das Neujahr oder den festlichen Tisch vorbereiten, weil er so einfach und lecker ist.
Zutaten:
- Frischkäse - 400 g
- Cracker - 300 g
- Käse - 200 g
- Mandelnüsse - 150 g
- gekochte Eier - 4 Stk.
- Mayonnaise - 3-4 Nelken
- schwarze Oliven (Oliven) - 1 Stck.
Schritt für Schritt Rezept
1. Bereiten wir zuerst die Füllung für die Vorspeise vor.
200 g drei Käse auf einer feinen Reibe.
4 gekochte Eier auch, drei auf einer feinen Reibe.
Ein kleines Bündel Dill fein hacken.
2. In eine große Schüssel geriebenen Käse, vorbereitete Eier und 400 g Frischkäse geben.
Hier 2-3 Knoblauchzehen auspressen. Gehackten Dill dazugeben und 3-4 Esslöffel Mayonnaise hinzufügen.
Alles gut mischen. Anstelle von Mayonnaise können Sie auch ungesüßten dicken Joghurt hinzufügen.
Setzen Sie nicht die gesamte Mayonnaise auf einmal ein, rühren Sie um und achten Sie auf die Konsistenz des Snacks. Die Masse sollte dick sein und ihre Form gut behalten.
3. Übertragen Sie die fertige Füllung in eine große ovale Schale. Mein Gericht ist 23 cm breit und 27 cm lang.
Aus der Füllung bilden wir den Körper eines Igels.
Wischen Sie die Schüssel an den Seiten der restlichen Füllung ab.
4. Legen Sie einen runden salzigen Cracker um die Füllung. Insgesamt benötigen Sie ca. 300 g Cracker.
Auf einem Igel bilden wir aus Mandeln Nadeln. Insgesamt benötigen Sie ca. 150 g Nüsse.
5. Schneiden Sie die Spitze der schwarzen Olive ab, dies ist die Nase für den Igel.
Den Rest der Olive halbieren und in halbe Ringe schneiden. Dies sind die Augen für den Igel.
Der Igel mit Cracker-Vorspeise erwies sich als ungewöhnlich und originell. Auf einem festlichen Tisch sieht es sehr schön aus.
Wenn Sie einen solchen Snack auf einem kleineren Teller zubereiten, müssen die Zutaten halbiert werden.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com