Schöne und leichte Snacks auf Brot schmücken jeden festlichen Tisch. Sie sind köstlich und sehr einfach zuzubereiten.
Sie können an einem festlichen oder Buffettisch serviert werden. Sie passen auch gut zu Wein.
Ich biete drei Optionen für Snacks auf Brot. Sie können alle drei kochen oder nur eine auswählen.
Auch in diesen Snacks kann Knäckebrot leicht durch einen salzigen Sandwichcracker oder geröstete Brotstücke ersetzt werden.
Gäste lieben diese leichten Urlaubssnacks immer.
Option Nummer 1
Zutaten:
- Knäckebrot (Cracker oder Brot)
- Hüttenkäse
- Paprika - 1/2 Stck.
- schwarze Oliven (Oliven)
- frischer Dill
Schritt für Schritt Rezept
1. Lassen Sie uns die erste Snack-Option machen.
Lassen Sie uns zuerst die Zutaten zubereiten.
Die schwarzen Oliven in Ringe schneiden.
Die Hälfte des roten Pfeffers in kleine Würfel schneiden.
2. Wir fetten das Knäckebrot mit Quark, zum Beispiel Almette.
Anstelle von Knäckebrot kann auch ein salziger Sandwichcracker verwendet werden.
Auf einer Seite mehrere Scheiben Oliven auf das Brot legen. Auf der anderen Seite die Pfefferwürfel auslegen.
Die Oberseite mit einem Zweig Dill dekorieren.
Die erste Version des Snacks ist fertig.
Option Nummer 2
Zutaten:
- Knäckebrot (Cracker oder Brot)
- Käse - 50 g
- gekochte Eier - 1 Stck.
- frische Karotten - 1 Stck.
- Naturjoghurt (Mayonnaise) - 2-3 EL. l.
- Knoblauch - 1 Nelke
- schwarze Oliven (Oliven)
- Kranichbeere
- Salz nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Für die zweite Option des Snacks benötigen Sie 50 g Käse. Drei davon auf einer feinen Reibe.
Hier für den Käse drei 1 gekochtes Ei. 1 Knoblauchzehe durch eine Presse drücken.
2. Fügen Sie 1-2 EL hinzu. kein süßer dicker Joghurt oder Mayonnaise.
Wir mischen alles.
3. Drei rohe Karotten auf einer feinen Reibe.
Schneiden Sie die Oliven in Ringe.
4. Wir fetten jeden Laib mit Käsemasse ein.
Teilen Sie den Laib mental diagonal und legen Sie die geriebene Karotte auf eine der Hälften.
Wir dekorieren die Vorspeise mit einer Cranberry-Beere, ich habe gefroren und einen Kreis von Oliven verwendet.
Die zweite Version des Snacks ist fertig.
Option Nummer 3
Zutaten:
- Knäckebrot (Cracker oder Brot)
- Hüttenkäse - 100 g
- saure Sahne - 1-2 EL. l.
- Knoblauch - 1 Nelke
- Salz nach Geschmack
- frischer Dill
- frische Gurke - 1 Stck.
Schritt für Schritt Rezept
1. Für die dritte Version des Snacks einen kleinen Haufen Dill fein hacken.
Wir nehmen 100 g Hüttenkäse und fügen gehackten Dill und Salz nach Geschmack hinzu.
2. Hier drücken wir 1 Knoblauchzehe durch eine Presse. Fügen Sie 2 EL hinzu. l. Sauerrahm. Saure Sahne kann durch ungesüßten dicken Joghurt oder Mayonnaise ersetzt werden. Alles gut mit einer Gabel mischen.
3. 1 Gurke der Länge nach in zwei Teile schneiden. Eine halbe Gurke in Scheiben schneiden.
Wir fetten das Knäckebrot mit der vorbereiteten Quarkfüllung ein.
4. Oben haben wir einige halb geschnittene Gurken wunderschön ausgelegt.
Die dritte Version des Snacks ist fertig.
Die Snacks auf dem Brot waren köstlich und wunderschön. Sie sind sehr einfach und leicht zuzubereiten.
Brot kann sicher durch gesalzenen Cracker oder in einem Toaster oder einer Pfanne geröstetes Brot ersetzt werden.
Videorezept
Rezept von meiner kulinarischen Seite genommen gotovimop.com