Ein einfacher und leckerer Salat, der sehr schnell und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für jeden Anlass und nur zum Abendessen mit Ihrer Familie. Ich habe diesen Salat zuerst bei Verwandten probiert und sofort nach dem Rezept gefragt. Und jetzt teile ich mit Ihnen.
Zutaten:
Zwiebel
Karotte
Pilze
Bohnen
Hähnchenfilet
Essig
Butter
Mayonnaise
Salz-
Pfeffer
Vorbereitung:
Zuerst die Zwiebel marinieren. Schneiden Sie eine Zwiebel in dünne Halbringe und füllen Sie sie mit Wasser, das mit Essig gemischt ist (1 Teil Essig, 2 Teile Wasser). Wir fahren für 20 Minuten. Während die Zwiebel einlegt, bereiten wir die anderen Zutaten zu.
350-400 g Champignons in Butter anbraten. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
Jetzt nehmen wir 500 g geräucherte Hühnerbrust (Beine oder Flügel sind ebenfalls geeignet, solange das Fleisch geräuchert wird) und schneiden sie in kleine Stücke.
Fügen Sie eingelegte Zwiebeln, gebratene Pilze, eine Dose Bohnenkonserven und 250 g koreanische Karotten zum Hühnerfilet hinzu.
Es ist kein zusätzliches Salz erforderlich. Den Salat mit Mayonnaise würzen, mischen und abschmecken. Ich bin sicher, Sie werden nicht enttäuscht sein, der Salat ist sehr lecker! Guten Appetit, Freunde!
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