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Es Bereich über richtige Ernährung und kalorienarm Rezepte.
Ihr Kanal online, ich fast über seine Erfahrung, Gewicht zu verlieren sagen (jetzt 57 kg) und Anteil kalorienarm Rezepte.
Heute möchte ich Ihnen eine einfache elegante Vorspeise für den Urlaub Tisch bieten. Seien Sie versichert - es zuerst essen und zu ergänzen gefragt.
Es Kränzchen mit Hüttenkäse und gesalzenem Fisch gestopft, und es ist ein echter Knaller!
Merkwürdigerweise, aber die Windbeutel sind sehr einfach zubereitet. Haben Sie keine Angst, alles wird sich herausstellen!
✅Nam werden 18-20 Stücke Kränzchen benötigen:
- 80 g einer 2,5% Milch
- 80 g Wasser,
- 80 g Weizenvollkornmehl (ich benutze Reismehl. Ich mag es mehr - mit ihrem zarten und Gebäck ist glutenfrei)
- 35 g Butter,
- eine Prise Salz,
- 2 Hühnereier.
✅Dlya Ausfüllen dieses Mal, wenn ich den Frischkäse gemischt Quark 150 g und 150 g rot gesalzener Fisch.
Lassen Sie uns beginnen zu kochen?
Es ist ganz einfach.
Nehmen Sie die Pfanne, vorzugsweise mit dem dicken Boden.
Gießen Sie es melken, das Wasser, Zugabe von Öl und eine Prise Salz.
Zum Kochen bringen. Öl damals geschmolzen.
Sofort im Mehl, introduce allmählich und kneten.
Es stellt sich heraus dichte Substanz.
Teig beiseite ein wenig (nur wenige Minuten) zu kühlen, und während wir eine Schüssel 2 Eier verteilen und mischen sie.
Dann wird der Teig in einer warmen (das ist wichtig) allmählich das Ei einführen, gerührt wird.
Mix soll sehr gut sein.
Zur Vermeidung von Klumpen im Teig, ist es besser, einen Mixer zu nehmen und den Teig mit ihm mischte.
Der Teig ist fertig.
Tuch versehenen Backsilikonmatte oder Backpapier und Form Windbeutel.
I verwendet einen Spritzbeutel mit einer Düse. Sie können nur einen Teelöffel sanft setzen. Sie sollten etwa 18 bis 20 Stücke erhalten.
Ofen vor auf 220 Grad erwärmen.
Entfernen Sie die Kränzchen im Ofen für 10 Minuten. Dann verringert die Temperatur auf 190 g und hält für weitere 10 Minuten. Dann schalten Sie den Ofen und halten für 10 Minuten. Während dieser ganzen Zeit nicht den Ofen öffnen !!!
Ferner ist es klein. Wir geben ein wenig kühl.
Messerschnitt an den Kränzchen Hüte, legen Sie die Füllung und Abdeckkappe.
❗Sovet. Erste Kränzchen drehen knusprig. Wenn Sie knusprigen Teig und zarte Füllung mögen, ist es am besten Kränzchen vorbereitet unmittelbar vor dem Servieren. Ich war so und dergleichen.
Aber Sie können am nächsten Tag im Voraus und dienen vorzubereiten. Dann wird der Teig weich in Kränzchen, an dem wir alle gewohnt sind.
Videoretsept Sie können mein Blick auf YouTube Kanal.
KBZHU 100g Windbeutel ohne Füllung: K - 421, B - 12,93, F - 22.74, Y - 39,27.
In einer profitrolki ungefüllt ca. 36 kcal.
In profitrolki mit Käsefüllung und gesalzener Fisch etwa 70 kcal.
Optionen von Füllungen:
- Käse, Knoblauch,
- Käse, Knoblauch, Krabben-Sticks (für diejenigen, die vermeiden nicht)
- Quark, Joghurt, sahzam.
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Ich behaupte nicht, ein Experte PP zu sein. Nur der Austausch von Erfahrungen. I "OkoloPP"!