Natürlich kann jeder Fisch auf diese Weise gekocht werden. Aber der Fisch muss ohne kleine Knochen sein!
Das heutige Rezept ist natürlich nicht für einen festlichen Tisch, sondern für das Abendessen - was Sie brauchen! Es stellt sich schnell und lecker heraus!
Und wie ich Fisch für einen festlichen Tisch koche, habe ich hier gezeigt (5 wunderschöne Urlaubsrezepte auf einmal!). Schauen Sie, Sie werden mögen:
Wie man kocht
Ich habe den Fisch in einem Regal im Kühlschrank vorgetaut, gereinigt und gut gewaschen.
Ich habe den Fisch in Stücke geschnitten. Und legen Sie es in eine Pfanne mit heißem Öl. Ich salze den Fisch nicht und füge keine Gewürze hinzu.
Auf einer Seite bei starker Hitze braten. 3-4 Minuten werden ausreichen. Dann drehe ich den Fisch um.
Und ein paar Löffel Borschtsch darüber geben. Ich gieße ein wenig Wasser hinein und koche 10-15 Minuten bei schwacher Hitze unter dem Deckel.
Dann schalte ich die Heizung aus und lasse sie weitere 5 Minuten unter dem Deckel. Und alle! Du kannst es versuchen!
Rezept:
Fisch (ich habe einen Seehecht) - 900 g
Dressing für Borschtsch - 250 g
Normalerweise benutze ich mein Dressing für dieses Rezept (das Rezept, das ich geteilt habe HIER), aber heute habe ich ein fertiges Dressing aus dem Laden hinzugefügt. (siehe Ende des Artikels). Der Geschmack ist ausgezeichnet. Es gibt bereits Gewürze und Salz in der richtigen Menge.
So sieht das fertige Gericht aus (scrollen Sie durch):
Wie gefällt Ihnen diese Option für ein schnelles Abendessen? Hinterlasse deinen Kommentar - ich werde dankbar sein))