Gefüllte Paprika auf neue Weise. Ein einfaches Sommerrezept ohne Fleisch. Aber ich mag diesen Pfeffer noch mehr als den klassischen mit Hackfleisch. Sehr empfehlenswert. Versuchen Sie es mindestens einmal!
5 Paprika-Rezepte + unser ungewöhnliches Experiment, siehe Video unten. Es gibt auch dieses Rezept um 05:39. Schauen Sie mal rein - es wird Ihnen bestimmt gefallen! In der Pfeffersaison sind diese Gerichte genau das, was Sie brauchen!
Mein Pfeffer schneide ich in zwei Hälften und säubere die Samen.
Ich lege es in eine Form, fette den Pfeffer mit Öl ein und salze ein wenig. Ich stellte es in den Ofen, 20 Minuten auf 180 Grad vorgeheizt.
Zwiebel fein hacken. Ich reibe die Karotten auf einer groben Reibe. Zwiebeln zuerst in Pflanzenöl und dann in Karotten braten. Aus der Pfanne nehmen und leicht abkühlen lassen.
Ich füge gehackte Petersilie, Walnüsse, Hüttenkäse, Knoblauch, Sauerrahm, Salz und Gewürze hinzu. Ich rühre es.
Ich nehme den Pfeffer aus dem Ofen und fülle ihn mit der Füllung.
Ich fette es mit saurer Sahne ein und lege es in den Ofen.
Ich backe ungefähr 20 Minuten bei 180 Grad. 5 Minuten vor dem Kochen mit geriebenem Käse bestreuen. Und du kannst dienen! Es ist sehr, sehr lecker! Versuche zu kochen! Ich bin sicher, dass es vielen gefallen wird!
• Bulgarischer Pfeffer 5-6 Stk.
• Karotten - 5-6 Stk.
• Zwiebeln - 2 Stk.
• Walnüsse - 0,5 Stapel.
• Saure Sahne - 4 EL.
• Knoblauch - 2 Zähne.
• Petersilie - 4-5 Zweige
• Hüttenkäse - 200 g
• Oregano - 0,5 TL.
• Weißer gemahlener Pfeffer - 1/3 TL.
• Käse